三星手机手掌划过屏幕截屏的方法如下：
1. 打开手机，找到【设置】图标，点击打开。
2. 在设置界面中，找到【高级功能】选项，点击进入。
3. 在高级功能界面中，找到【动作与手势】选项，点击打开。
4. 进入动作与手势设置后，找到【手掌滑动截屏】选项，点击打开。
5. 设置完成后，当你需要截屏时，用手掌在屏幕上立起，从一边滑动到另一边。此时，屏幕会发出提示音，表示截屏成功。
另外，你还可以通过以下组合键进行截屏：
1. 同时按住手机中间的 Home 键和电源键。
2. 或者同时按住侧键和音量降低键。
在部分三星手机上，你还可以通过助理菜单进行截屏。操作方法如下：
1. 打开通知面板，向下滑动。
2. 找到截屏图标，点击即可进行截屏。
请注意，不同三星手机型号和系统版本可能存在差异，请根据实际情况尝试上述方法。
