五得利面粉一共分九颗星 ,三星以下是普通精制粉 ,四星到六星 ,属于中高端的面粉 ,六星面粉就在这个行列 ,非常适合包饺子 ,面条儿等等 六星面粉含的面筋也挺高的 ,蛋白质含量在11%,七星八星和九星面粉 ,就属于高档面粉 ,加工非常精细 ,一场适合做蛋糕和高级面食等 。
五得利三星没有六星好6星属于雪晶又白的饺子包子粉
五得利面粉一共分九颗星 ,三星以下是普通精制粉 ,四星到六星 ,属于中高端的面粉 ,六星面粉就在这个行列 ,非常适合包饺子 ,面条儿等等 六星面粉含的面筋也挺高的 ,蛋白质含量在11%,七星八星和九星面粉 ,就属于高档面粉 ,加工非常精细 ,一场适合做蛋糕和高级面食等 。
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