苹果核烤熟后并不建议食用,因为苹果核的主要成分是苹果酸和氰氢酸,而氰氢酸是一种极具毒性的有机化合物。虽然烤过后可以降低核中氰氢酸的含量,但依然存在危险。因此,如果您想同时享受苹果和苹果核的营养成分,建议选择食用含有苹果籽的苹果品种,如红富士和蜜浓香等。在食用过程中,应适量摄入并注意核的数量。
苹果核有微毒,安全第一,还是不要吃了。
苹果核烤熟后并不建议食用,因为苹果核的主要成分是苹果酸和氰氢酸,而氰氢酸是一种极具毒性的有机化合物。虽然烤过后可以降低核中氰氢酸的含量,但依然存在危险。因此,如果您想同时享受苹果和苹果核的营养成分,建议选择食用含有苹果籽的苹果品种,如红富士和蜜浓香等。在食用过程中,应适量摄入并注意核的数量。
苹果核有微毒,安全第一,还是不要吃了。