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最容易生长细菌的食品是A桔子B苹果C蜂蜜D牛肉(夏天剩菜剩饭几个小时繁殖出细菌)

最容易生长细菌的食品是A桔子B苹果C蜂蜜D牛肉(夏天剩菜剩饭几个小时繁殖出细菌)

更新时间:2024-06-23 16:48:01

最容易生长细菌的食品是A桔子B苹果C蜂蜜D牛肉

选D牛肉,桔子和苹果表面有保护组织可以防止细菌入侵,而且其中的有机酸也可以起到阻碍细菌繁殖的作用,蜂蜜中含水极少,糖分浓度极高,几乎没有细菌可以在这么高的渗透压下生存,是最不容易腐败的食物,只有牛肉本身富含水、糖类、脂肪和蛋白质,又没有什么保护措施,最容易生长细菌。