苹果梨是采用嫁接法而得来的一种水果,通过植物嫁接技术,在梨树上嫁接苹果树的树枝。
即可培育出类似于梨的苹果果实,苹果梨又叫延边苹果梨,属于白梨系统,是中国优良的品种梨之一,具有抗寒丰产、爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点。