苹果成熟期个别果发黄不上色，可能是霉心病花期为害所致，建议明年花期和谢花后喷3%中生菌素或多抗霉素600倍。
多数果实发黄可能有以下原因：①脱袋太晚。②施用硼、钾、镁过量。③果实膨大期和成熟前，在干旱缺水情况下，又遇高温时会使果实呼吸强度加大，出现果实早熟发黄现象。④纸袋的疏水、透气性差，不利于散发热量，致使果实早熟、发黄。⑤环剥过重以及枝干病害，水肥输导受阻也会出现部分果实发黄现象。
解决办法：①适时脱袋。我国中西部果区脱袋的适宜期是9月25日至10月5日，高海拔果区宜早，低海拔果区最迟要于10月5日脱完。②有机肥、复合肥、生物菌肥、中微肥配合施用，达到营养均衡。③高温干旱适时浇水，但切忌全园大水漫灌。④选择优质纸袋，保证套后“袋体撑圆，上口封严，下孔透气”。⑤护好枝干伤口，尽量不要应用割剥促花技术。剪锯口涂愈合剂，割剥口用纸包。腐烂斑刮后包泥养护，确保枝干养分输导畅通。
