准备食材:
苹果两颗、银耳五小朵、小枣十颗、冰糖适量
烹饪步骤
步骤1/4
苹果两个取核,切成边长小1厘米以内的小立方体。
步骤2/4
泡发银耳。一个小时即可。
步骤3/4
电饭锅煮粥档,放入苹果银耳和枣,一起煮两个小时。
最后一步
苹果甜汤味道以苹果和枣为主,甜份也主要来源于此,银耳的存在令汤的口感更浓厚。
1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵
2、苹果洗净,去核切块或切片
3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净
4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮
5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可