空气炸锅版苹果烙的做法如下：
- 准备材料：苹果 1 个、鸡蛋 1 个、面粉 50g、黄油 10g、细砂糖 15g、盐适量、黑芝麻适量。
- 苹果去皮去核，切成薄片。
- 鸡蛋打散，加入面粉、细砂糖、盐和适量水，搅拌均匀。
- 加入黄油，搅拌均匀。
- 将苹果片放入面糊中，让每片苹果都裹上面糊。
- 在空气炸锅中铺上一层锡纸，将裹好面糊的苹果片放入锅中。
- 撒上适量黑芝麻。
- 将空气炸锅设置为 180℃，烤 15 分钟左右，直到苹果片表面呈金黄色即可。
需要注意的是，烤制时间和温度可以根据空气炸锅的型号和苹果片的厚度进行适当调整，以确保苹果片烤熟并且表面呈金黄色。
