在家做拔丝苹果熬糖 结果结块了 是糖放多了（拔丝地瓜糖熬时间短了怎么补救）

糖熬的还不到火候。你做的应该是跟花生沾那样了！把糖熬成焦糖色，放入苹果快速翻吵才行！aqui te amo。