苹果来视频需要解锁后才能接的原因是为了保护用户的隐私和安全。解锁后才能接听视频通话，可以防止他人未经授权使用用户的设备进行通话，同时也可以避免用户在未授权的情况下被他人窃听。
这种安全措施能够有效保护用户的个人信息和通讯安全，是苹果公司一贯的安全理念。因此，虽然可能会增加一些操作步骤，但从安全性的角度来看，这种措施是非常必要的。
苹果在设计这个功能时考虑到了用户的隐私和安全问题。如果视频通话可以直接接听而不需要解锁，那么可能会有未经授权的人使用你的设备进行视频通话，从而泄露你的个人隐私。
因此，苹果要求用户在接听视频通话前先解锁设备，这样可以确保通话只在授权的用户之间进行。虽然这可能会稍微增加一些操作步骤，但却可以保护用户的隐私和安全。
