材料：鸡蛋1个、苹果1个、油适量、盐小半勺。
1、鸡蛋1个，打散，加入小半勺盐，继续搅拌均匀。
2、一个拳头大小的苹果去皮切丁。
3、苹果丁放入蛋液中搅拌均匀。
4、起锅烧油，中火，倒入蛋液，底面变色后翻面，继续煎半分钟装盘食用即可。
将黄油切小块加面粉、糖、抓揉成面包屑状;(这里的黄油不需融化,从冰箱取出即可用)
2.
加入蛋液和成面团(能成团即可,不要过度揉搓),用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时;
3.
冷藏好的面团取出,擀成比派盘大的面片
4.
把面片用擀面杖轻轻卷提起来覆盖在派盘上,用手轻压整好形
