长期吃蒸苹果和煮苹果哪个好（煮苹果和蒸苹果的效果是一样的吗）

长期吃蒸的比较好。煮的营养丢失更多一些的。但是建议吃新鲜的最有营养的。蒸煮也会损害营养,蒸煮也会容易产生亚硝酸的。