1. 准备食材：苹果100克、银耳100克、红枣20克、冰糖5克。
2. 苹果去皮去籽切成片。
3. 银耳用温水泡开，撕成小朵。
4. 红枣去核切片。
5. 首先将银耳放入砂锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煲煮30分钟。
苹果银耳汤
主料
苹果2颗
银耳1小块
辅料
红枣10颗
枸杞1小把
莲子1把
冰糖15克
步骤1银耳放入清水中提前泡发；
步骤2泡软后撕成小块；
步骤3红枣、莲子洗净备用；
步骤4苹果削皮切小块；
步骤5将苹果、莲子、红枣、银耳均倒入电饭煲内胆中；
步骤6倒入适量清水，盖上盖子，选择煮粥功能即可；
步骤7枸杞洗净，准备好冰糖；
步骤8自然放气后，倒入枸杞、冰糖，搅拌均匀，收汁5分钟左右放凉即可食用；
