1、先用刀尖抠出苹果最靠底部的苹果皮;
2、中间那段用刀腹削,拇指按在前面,以此来控制苹果皮的宽度,中指用力控制刀切入的厚薄;
3、削到后面,苹果皮自然垂着的话会因自重断掉。扫尾工作需要格外当心,下部的弯处需要还到刀尖操作;
4、一条完整的不断的苹果皮削好可以重新盖上整个苹果;
5、清洗刀具即可。
1、先用刀尖抠出苹果最靠底部的苹果皮;
2、中间那段用刀腹削,拇指按在前面,以此来控制苹果皮的宽度,中指用力控制刀切入的厚薄;
3、削到后面,苹果皮自然垂着的话会因自重断掉。扫尾工作需要格外当心,下部的弯处需要还到刀尖操作;
4、一条完整的不断的苹果皮削好可以重新盖上整个苹果;
5、清洗刀具即可。