苹果iPhone 14 Pro Max上的朗读屏功能被称为VoiceOver。它是一种辅助功能，可以帮助视力受损的用户通过语音提示来使用设备。以下是启用和使用VoiceOver的步骤：
1. 打开“设置”应用程序，然后点击“辅助功能”。
2. 在“辅助功能”页面上，选择“VoiceOver”选项。
3. 在VoiceOver页面上，将开关切换到打开状态。
启用VoiceOver后，您将听到设备的各个界面元素被读出来，并且可以使用不同的手势来进行导航和操作。这里有一些常用的手势：
- 单击：选择一个元素。
- 双击：打开一个应用程序或执行一个操作。
- 滑动：在屏幕上滑动以浏览内容。
- 轻扫：移动到下一个或上一个元素。
- 捏合：缩小或放大屏幕内容。
请注意，使用VoiceOver功能后，界面上的操作方式会有所改变。您需要借助语音提示来了解当前选中的元素，并使用相应的手势来进行操作。
这只是VoiceOver功能的基本介绍，苹果的辅助功能提供了更多的选项和自定义设置，您可以根据自己的需求进行调整。如需进一步了解VoiceOver功能的详细操作，请参考苹果官方的文档或搜索相关的教程视频。
希望这对您有帮助！如果您有任何其他问题，请随时提问。
