材料:
面粉 200克
糖粉 50克
植物油 70克
水 60克
玫瑰花瓣 适量
苹果 1个
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
植物油 适量
步骤:
将面粉、糖粉、植物油、水混合在一起,揉成面团。
将面团分成小块,用手掌将小面团搓成圆形。
将小面团放在烤盘上,用手指按压出小坑。
将玫瑰花瓣放入小坑中,覆盖住面团。
将苹果切成小块,放在面团上。
将鸡蛋打散,刷在苹果上。
预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,直到表面金黄色。
取出烤盘,让玫瑰苹果酥冷却至室温,然后脱模即可。
注意事项:
玫瑰苹果酥的面团要揉成团状,不要揉得太硬或太软。
烤制时间和温度可以根据个人烤箱情况进行调整。
玫瑰花瓣可以用干玫瑰花瓣,也可以使用新鲜的玫瑰花瓣,根据个人口味进行选择。