用料
低筋面粉 250克
鸡蛋 2个
橄榄油/玉米油 3勺
牛奶 适量
苹果 3个
淀粉 1勺
砂糖 适量
芝士适量
芝士苹果派做法没有黄油
步骤 1
面粉，鸡蛋1个，橄榄油3勺，白砂糖根据口味添加，搅拌面粉，加入适量牛奶，揉十分钟左右成面团。加上保鲜膜冷藏半个时。
步骤 2
三个苹果切成小块
步骤 3
锅中加入橄榄油，糖，加入切好的苹果块，翻炒，稍微加点盐。小火炒至苹果变软，加入一碗淀粉水勾芡。再翻炒均匀关火。放凉备用。
步骤 4
时间差不多后从冰箱取出面团，杆成薄皮备用。
步骤 5
焗碗底部铺上锡纸，切好和碗大小差不多的面皮，铺好，用叉子叉一些洞。均匀的撒上炒好的苹果块，芝士
步骤 6
将饼皮切成合适的条状，编好。
步骤 7
鸡蛋液均匀的刷在饼皮上，撒上点芝麻点缀。
步骤 8
烤箱170度预热，上下火烤30分钟左右取出。香喷喷的苹果派出炉啦
