苹果手机进入刷机模式的方法因不同型号而异，以下是常见的几种方法：
1. iPhone 6s及以下型号：按住Home键和电源键，直到出现苹果标志，松开电源键，继续按住Home键，直到出现“连接到iTunes”的提示，即可进入刷机模式。
2. iPhone 7和7 Plus：按住音量减键和电源键，直到出现苹果标志，松开电源键，继续按住音量减键，直到出现“连接到iTunes”的提示，即可进入刷机模式。
3. iPhone 8、8 Plus、X、XR、XS和XS Max：按住音量加键，然后快速按一下音量减键，再按住侧边电源键，直到出现“连接到iTunes”的提示，即可进入刷机模式。
进入刷机模式后，需要使用iTunes或者其他刷机工具进行刷机操作。需要注意的是，刷机操作有一定风险，可能会导致数据丢失或者设备损坏，请谨慎操作。
