苹果的触控技术主要有压tp和压盖板两种。它们的区别如下：
1. 原理不同： 压TP（Touch Panel）是通过在液晶显示器上贴合触摸传感器、控制电路、驱动电路等组成的一种新型输入设备；而压盖板采用更加先进的压力感应方式，是在显示器上加一个玻璃或薄膜盖板，盖板上放置了多组导电晶体，使用者只需轻轻按压，就可完成点击操作。
2. 可触性不同：压TP较差的抗干扰能力，使得其触摸响应不如压盖板快速和精准。而压盖板具有娴熟的手写操控，准确性更高。
3. 颜色技术不同：压TP较薄的面板有可能发生颜色变幻，而压盖板颜色更加均匀，可以更好地呈现图像的颜色。
综上所述，苹果压TP和压盖板的选择可能会根据具体需求而异。通常情况下，压盖板对于对图像颜色要求较高、对于手写和精准触控需求较大的用户来说更适合。
