苹果手机的NFC功能默认是开启的，但需要在使用时进行授权。以下是开启NFC功能的步骤：
1. 打开手机的“设置”应用程序。
2. 在设置页面中，找到“通用”选项，点击进入。
3. 在通用页面中，找到“NFC”选项，点击进入。
4. 在NFC页面中，将“NFC”开关打开。
5. 如果您想要在锁屏状态下使用NFC功能，可以将“读取卡片”和“写入卡片”选项打开。
需要注意的是，苹果手机的NFC功能目前仅支持读取NFC标签和进行Apple Pay支付，不支持其他NFC功能。在使用NFC功能时，需要将手机靠近NFC标签或支持NFC支付的POS机，系统会自动弹出相关应用程序或进行支付授权。
