苹果糯米粉饼怎么做

1.

苹果洗净去皮,切片再切丁,切的尽量小一点,还可以用擦子擦成细丝再切丁

2.

苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中,防止氧化,泡5分钟就可以,苹果丁沥水不用沥的很干净

3.

沥好水的苹果丁放入盆中,加糯米粉,拌匀,应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉

4.

用手抓起一小把,用力攥几下,看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起