苹果手机丢失后，如果您没有进行备份，那么手机中的数据可能无法恢复。但是，如果您曾经开启了 iCloud 的备份功能，或者启用了查找我的iPhone（Find My iPhone）功能，那么您有可能找回部分或全部资料。
下面是两种可能的方式：
1. 通过iCloud备份恢复数据
如果您之前开启了iCloud备份功能，在新设备上登录iCloud账户并且恢复iCloud备份，您就可以恢复从上一次备份时间开始至今的数据，包括照片、视频、联系人、备忘录、日历、短信、应用等。具体的操作步骤如下：
- 在新设备上打开设置，点击iCloud，输入已有的Apple ID和密码；
- 打开iCloud备份开关，让新设备恢复iCloud备份中的数据。
- 如果您切换了Apple ID，或者有多个Apple ID，请确保您使用的是使用备份的Apple ID。
2. 通过查找我的iPhone获取丢失的手机
如果您之前开启了查找我的iPhone功能，可以通过 iCloud 网页或其他已登录的苹果设备进行查找，并远程删除设备上的数据，防止数据泄露的风险。具体步骤如下：
- 在一台已登录的苹果设备或电脑上访问 iCloud 网页；
- 登录您的 Apple ID；
- 点击“查找我的iPhone”；
- 在地图上找到丢失的设备，点击它；
- 点击“丢失模式”，防止数据泄露，远程删除设备上的数据。
无论您使用哪种方式，都可以在一定程度上找回苹果手机丢失前的数据，但为您的重要文件和数据及时进行备份是非常重要的，可以避免数据的丢失。
