苹果记忆力元素有糖、镁和锌。
苹果有益于大脑。苹果中含有的抗氧化剂槲皮素能有效健脑。苹果之所以能提高人的记忆力是因为它含有丰富的果糖、镁和微量元素锌等。这些微量元素都是大脑发育所不可缺少的,所以儿童在生长发育期应多吃苹果。