如今随着大家生活水平提升了，在饮食上也更重视了，除了咖啡、茶之类的，更多人对鲜榨果汁也有了浓厚的兴趣。不过外面出售的鲜榨果汁大部分都会添加各种各样的香精、配料，喝着不新鲜而且甜度也会很高，所以榨汁机就成了爱好鲜榨人群必不可少的帮手了。不过大家在网上看到琳琅满目的商品，毕竟只是在使用，并没有真正地去了解过，所以在选购的时候也会非常苦恼，不知道如何才能挑选一个好的榨汁机，这次我就给各位分享一下，榨汁机应该如何选择，也让各位想入手的小伙伴们可以更深刻的了解一下，方便在日后购买时做选择。
首先要了解榨汁机的分类，市面上的榨汁机，目前有几大类，手动榨汁机，主要是通过按压、旋转的方式榨取果汁，无需通电，价格也便宜，不过就是费时费力。电动榨汁机，通过电力驱动刀片、刀网快速旋转将食材打碎，在通过滤网过滤出果汁。原汁机，通过螺旋杆慢速挤压将果汁榨出，因为旋转速度普遍在100转/分钟以下，所以也叫低速/慢速榨汁机。破壁机，本质和电动榨汁机差不多，但是电机的功率更强，刀片转速一般在20000转/分钟以上，可以将食材充分搅碎、混合，无需滤网可直接饮用。最后就是橙汁机，通过锥形过滤器垂直挤压橘子、橙子类型的水果出汁，因为只能榨取橙橘类水果，所以功能十分单一，导致家用的非常少见，普遍用于商用范围。
除了类型之外，榨汁机也有按工作原理来分类的，主要有通过刀片、刀网旋转带动果汁旋转，产生离心力让果汁贴在桶型滤网外壁，液体果汁由于离心力透过滤网，果渣留在网内的离心式榨汁机；用螺旋杆、锥桶等钝器挤压食材的挤压式榨汁机；先通过挤压方式进行初次过滤，在通过离心力得到果汁的混合式榨汁机和没有滤网，电机转速更高，可以将食材完全打碎的搅拌机四种。
既然种类和工作原理都已经给各位普及了，那么接下来我就给大家说一下各类榨汁机的优缺点吧，首先是普通的榨汁机，这种的价格普遍会低一些，榨汁的质量和速度也没有那么好，噪音比较大，清洗刀片、滤网很麻烦，在工作之前需要将待榨食材洗净、切块，但是无需去皮、去核，营养保留也较少。其次是原汁机，价格还算中等，浮动较大，几百的也有，上千的也有，榨出的果汁口感是最好的，榨汁速度比较慢，但是质量很好，噪音比较小，在榨汁后清洗也比较麻烦，放料口比普通榨汁机更小，需要切成更小的块儿，不用去皮去核，保留的营养更多。
最后是破壁机，价格普遍都在千元以上，榨汁速度快，会把食材全部打碎，类似于果泥，噪音和另外两个比是最大的，清洗十分简单，需要洗净、去核、去皮、切块，营养保留的最多。
以上就是我给各位分享的一些关于如何挑选榨汁机知识，希望可以给准备选购榨汁机的小伙伴们一些帮助，祝各位可以选购到心仪的产品~
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