新疆是著名的瓜果之乡，民间也流传着“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”等极能体现新疆不同地域果品特色的民谣。
咱们心选每次收到新疆的水果水果都不免感叹：真甜啊！难怪新疆总是出美女，天天泡在蜜里，哪能不甜不美！
但是说到新疆水果界的“后起之秀”，西梅绝对是一大有力“竞争者”。
西梅这个品种最早产自法兰西，后来被引进国内，在新疆喀什这片种啥都甜的土地上茁壮成长。
高山雪水灌溉 长达14小时的日照 12℃的昼夜温差，让西梅积累了大量糖分，品质可媲美进口西梅，甚至有胜出之势！
甜过树上蜂蜜！
在收到样品之前，本队长对西梅的印象还停留在“没事儿，就吃溜溜梅”这句广告语之中，新鲜的西梅还没正儿八经的吃过。
只觉得制成溜溜梅的西梅都能这么肉质厚实，鲜果时期必定不会差到哪去。
尝过了供应商寄来的西梅，那种清甜一秒就把我击溃：原来新鲜的西梅竟然是这种味道！！！
如果你吃过本队长安利的新疆小白杏或者小红杏，那么你可以把它们的甜蜜度直接代入新疆西梅。
西梅就是可以甜过树上蜂蜜，就是这么优秀！
小小一个西梅，一口咬下，汁水在口腔爆开，不夸张的说：那一瞬间，本队长就是一个人形榨汁机，还是特省力的那种！
果汁充盈口腔，甜美到达每个味蕾，不论是多么挑剔的食客，都会在这颗西梅面前下跪唱征服……
或许，各位吃货觉得本队长的描述到这里显得太浮夸，一点也不真实。但是本队长对天发誓：这款西梅的口感胜过六月时被大伙交口称赞的小白杏！
小小一颗放在掌心，浑身都是被新疆太阳长期宠幸形成的紫红色，捏上去微软，稍稍挤压就能感觉到果肉间的汁水在跑动。
虽然西梅的气味不重，需要贴近才能闻到果香，本队长怀疑新疆西梅是把浑身的力气都继续在了果肉内，才会有这般22度的甜蜜。
小小一颗，便是一颗甜蜜炸弹！
产自帕米尔高原，雪水灌溉这款新疆西梅产自平均海拔5000m以上的帕米尔高原，无污染原生态，自然环境，日照充足，每年的光照累计长达3000小时！
当地果农遵循自然规律，不催熟，不早摘，使得自小就饮用天山雪水长大的新疆西梅，矿物质含量充足。
新疆西梅经历自然风雨的洗礼，香甜可口，水分充沛，具有果实硬脆的品质，也使得这里的西梅味美又营养。
在这样的地理条件下，西梅表面产生了一层“白霜”，这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉。
它是防止水分蒸发的重要屏障，对适应干旱环境有着积极作用，其成分是果糖，对人体没有危害，用清水洗洗就可以食用啦。
要吃就吃顶好吃的！喀什西梅的赏味期短，本队长写安利这一会儿，就有无数的西梅被采摘被清洗入食，实在经不起等待，错过这一次就要等明年啦。
注意事项
1、吃不了的西梅应在干燥状态下放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C，最多可延长2-3天保存期。冰箱中的低温能有效的抑制细菌的繁殖，从而延长西梅的保存期。
2、一般人吃西梅一次吃5个以下，一天可食用2~3次，而糖尿病患者最好是一次食用1~2个，一天食用2次即可。
3、西梅虽好，但不可贪嘴哦。不然容易出现胃酸增加、腹胀、腹泻等不适症状。
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