我本人是比较爱吃饺子的，但是最近因为不能出门，所以吃得比较少，一来外面的饺子馅实在是不太放心，不过自己做也太麻烦了，光剁馅都得剁老半天，双手剁得又酸又累，费时费力。
前段时间正好和朋友聊天说起这事，她给我推荐了一款日本泰福高的多功能料理机，感觉还挺不错的，安利给你们一下，我买了一个大号手拉式的和一个按压式的，一开包装，发现这个料理机小小的，跟随身携带的饭盒差不多大，不怎么占空间。网上说它是小旋风，体积小，速度快，拉一下相当于手切16下呢。这个料理机的操作十分简单，内置三块刀片，通过外面的绳线牵引，一拉一收，三次基本上就可以把你需要的食材变成泥了。绞肉机分电动的和手动的，之所以选择手动的，原因在于电动绞肉机打开开关就开始绞动，速度非常快，确实更省时省力，但是碎肉时间不易控制，刀片高速旋转，打久了会绞成肉泥，毫无口感，营养流失。手动绞肉机类似于模仿手工剁肉，超低速研磨出陷，绞肉过程没有高速刀叶的冲击，使得肉质本身的营养价值与口感得到完好的保留，更加鲜美。
肉馅菜馅可以快速切碎，几秒钟菜馅就绞好，肉馅也只需要10几秒，像平时我们剥大蒜的时候，蒜皮总是剥不干净，大蒜肉还卡进指甲缝里，一手蒜味，难闻效率还低，这时候也可以用它，一拉一出就成蒜泥了，说它是绞肉机，但实际上各种肉馅、蔬菜、水果、坚果等都可以处理，还可以做烘焙、宝宝辅食，减肥餐等，堪称厨房料理全能神器了。
做菜的时候配合使用，简直不要太方便了。早上想喝一杯营养的果汁，没问题，直接用搅拌杯，苹果汁，蓝莓汁，只要你能想到的，都可以做。做正餐的时候，也可以用上这些配件，准备好食材，肉呀，辣椒呀，都可以用它们打，比起你用刀切，不仅效率更快，而且也十分安全。
这款料理机还有一个用途，就是给宝宝做辅食，对于家中的奶爸来说，更是方便。4-6个月的宝宝，可以用这个料理机给他制作流质的辅食，例如蛋黄泥，奶糊等，开发宝宝的味觉能力。7-8个月则可以给他做各类蔬菜泥附属，例如蔬菜泥，鱼泥等，补充宝宝除母乳外所需的营养。9-12个月，还可以制作各类小水果丁，例如肉沫，玉米碎等，用小颗粒辅食缓解宝宝的萌芽不适。
料理机很注重细节，在一些小地方都做得面面俱到，给人安心可靠的感觉。比如说底部采用防滑胶垫，可以有效防滑、防震、减噪，搅拌的时候稳如泰山。这款料理机清洗起来也很方便，只要把盖子打开，将刀片和盒子放在水里冲洗就行，而且，最棒的是，它采用刀身杯体分离设计，就不会有清洁死角。不过刀片十分锋利，清洗起来一定要注意安全。
拥有这么一款料理机就相当于同时拥有了绞肉机 打蛋器 榨汁机 辅食机 剥蒜器，繁多食材，一个机器就能搞定，超级实用！
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