哈哈，作为一个曾经摆地摊卖过各种小吃的我来说，这简直太容易了，好吗，你们现在好歹还有网络，可以搜得到，有人帮你们解决，我当时是到处乱跑跟无头苍蝇一样，到处找买食材、买各种设备配件等等。
废话不多说，直接说重点，我曾经卖过的小吃有：烤面筋、煮玉米、煮花生、煮红薯、煮芋头、荔枝、大枣、泡椒鸡爪、坛子鸡、油炸串串香、削菠萝、削甘蔗、甘蔗榨汁、凑豆腐。估计你见过的路边小吃，我差不多都尝试过了吧，无论里面那种小吃，有些是不是都需要进货啊，买设备啊等等，对吧，那么我来说说一般的地摊采购都是哪里买。
一般的食材和设备都有哪些？
食材嘛：各种各样的，如：米、面、油、辅料，比如烤面筋需要：面筋粉，比如：泡椒鸡爪需要泡椒、鸡爪等等。
设备嘛：烤面筋的木炭、烤炉、煤气炉、煮玉米的炉子、煤球、煤气、三轮车、油炸串串香的夹子、料桶、三轮车的架子、广告纸、放泡椒鸡爪的透明储物箱、锅、甘蔗汁的榨汁机、削菠萝的小刀、凑豆腐的漏勺等等。
一般都分别是哪里采购这些食材和设备？
1、部分食材可以通过网上可以买得到，如果本地实在找不到的话，淘宝、阿里是个好地方，自己研究研究吧。
2、比如：大量的泡椒、鸡爪、当天需要的货，面筋粉、辣椒、孜然粉等这些常规货，去找找自己所在城市的农贸批发市场，基本上都会有，一般市级城市都会有这种农贸批发市场，专门批发各种菜啊、批发各种冷冻食品啊、批发各种水果之类的。
3、所需要的设备一般也是农贸市场找找、厨具市场看看、小商品市场瞅瞅、网上翻翻，哪里能找到就在哪里买，例如我当时的面筋木炭是在农批市场进货的，最开始是便宜木炭，难烧，火小，后面改进竹木炭，烤面筋的炉子一开始是网上买的，后面看别人用煤气炉考，于是，我又淘宝上买了一套煤气烤炉，干净清洁、速度快，省钱。
4、一些水果刀啊、菠萝刀啊、漏勺啊、夹子啊、串串用的竹签啊、胶袋、卫生纸都是批发市场进货的，当然三轮车可以考虑买二手的，也可以考虑直接去自行车店看看。
5、也有一部分是超市里、网上购买的，要灵活对比，灵活选择。
最后说一个杀手级的进货渠道，一般来说：58同城、闲鱼这两个同城二手货值得每天去刷刷，总有些意想不到的收货，二手货便宜，入手后，稍微整修即可立即使用，所以：如果你真的想摆地摊挣钱，得到处跑跑看看，到处走走，网上看看，线下也要看看，天天泡在电脑前是没有便宜货，也不容易找到，最后祝大家都能够赚到大钱。
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