随着天气越来越热,一杯冰冷的果汁不仅能够解暑降温,而且还能补充维生素和膳食纤维,那种甘甜就像一股清风一样安抚着烦躁不安的你。目前比较流行的榨汁机应该是“慢速榨汁机”,其实也叫原汁机。它不会像高速旋转刀片产生的冲击力破坏水果大部分的营养,而是采用低速螺旋挤压技术,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏果蔬细胞结构,让营养得以保全。
选择一款好的原汁机最主要的是看榨汁效果。如果你在购买现场可以让销售人员演示不同水果的压榨效果,如果是在线上购买可以尝试看一些评测视频。其次榨汁机的转速一定要匀速、要慢。至少在100转/分以下,最佳70-90转/分。
最后榨汁机的零件质量也必须要是上乘,特别是螺旋材质,这是榨汁机的核心部件,要检查清楚质量是否优质,因为这是盛载我们喝的饮料的,要求榨汁机的塑胶必需是干净清洁卫生的。确保榨汁机的塑胶不会发出塑胶的味道,这才对人体的健康有保证。
惠人HU-780WN
惠人是韩国非常有名的榨汁机品牌,这款惠人HU-780WN可以说是一款经典的产品。该款榨汁机通过采用采用婴儿级健康材质Tritan,此材质通过美国食品药品监督管理局FDA认证;内部的螺旋推进器采用的是PEI制成,POM材质的旋转刷架配合硅胶旋转刷,让榨汁机坚固,耐磨损、耐腐蚀。
在压榨时,惠人HU-780WN电机转速约为70rpm,一次旋转所需时间为0.86秒,通过慢速挤压方式保留食材中的营养成分。若连续榨汁需要更换不同食材时,只需要打开开关,倒入清水,关闭出汁口调节阀,前体内旋转刷开始转动就可以对前体杯壁以及果汁网表层残留起到冲刷作用,从而达到简单的清晰效果。惠人HU-780WN配备了两款果汁网,细孔网用来制作细腻果汁,冰沙网可以让果汁中包含更多果肉。出汁口的调节阀方便控制果汁流动,关闭时能够让食材经历多重研磨,充分融合。
点评:惠人品牌有40多年的历史,在韩国一直是榨汁机的代表品牌,这款惠人HU-780WN圆润小巧,是性能质量都比较让人放心,若要选择一款高品质榨汁机,这绝对是一个不错的选择。
贝尔斯顿 ZZJ-86
贝尔斯顿原汁机是德国知名品牌,贝尔斯顿ZZJ-86榨汁机是人气和销量最高的一款。榨汁机,具备90MM超大进料口,如此大的口径只需稍微清洗下苹果,即可把原只苹果直接扔进进料口进行榨汁,相当的简便快捷。由于有三档智能模式,所以可针对不同的果蔬的软硬程度使用不同档位,提升果汁营养和出汁率。
贝尔斯顿ZZJ-86配置了冶金铜线电机,静音的同时能带来更长的使用寿命。激光打孔的精细滤网,直径少于0.2mm,能有效的过滤残渣,榨出的果汁口感更加细腻和顺滑,而且出汁率也比一般产品更高。
点评:整体来说,贝尔斯顿 ZZJ-86的电机、滤网、模式都值得满意,是一款不错的入门级产品,价格不足千元,感兴趣的朋友不妨关注。
松下MJ-L500
松下MJ-L500榨汁机最大的分别在于改刀片切割为慢速挤压,世面上的产品转速多在60-80转 /分钟,而它的速度相对较慢,转数为55转/分钟,转速越慢,就越是能够保留果蔬中的营养成分。提供多达53款特色菜单,这无疑使它在操作时更为方便快捷。不仅如此,由于采用了慢速挤压出汁的工作原理,它的出汁率达到十分感人的程度。
除了在转数上与高端型号不相上下,同样它也搭载可分离的螺旋推进器以及滤网,方便日常清洁,仍然是低速压榨中的佼佼者。采用底部不锈钢拼接压榨器,配冷冻食材配件,将可加工食材大大扩充。
点评:松下MJ-L500原汁机所制作出来的果汁不论是在味道还是营养方面都有更令人满意,高出汁率也让口感更加舒适,在夏天配备松下MJ-L500绝对能满足你的解渴需求。
美国洁氏JS-500A
得益于美国总部SW系列减速器应用方案,美国洁氏JS-500A采用250W原装感应电机,压榨转速为37/分钟,这一转速已经接近水果分子氧化的临界点。而为了更好的保证榨汁出来的果汁营养和口感,其采用空气抽离保鲜杯,隔离食物与空气的接触,形成真正的密闭空间,这样的转速和保存环能能延长果汁氧化时间。
它不仅能获取果蔬汁,还可制作酸奶、冰淇淋、饺子馅、豆浆等多样化美食,制作出来的美味纯天然,不含有任何食品添加剂,吃起来也更加放心。如果你想体验多种口味,只要按照菜谱的制作方法,就将多种水果可混合压榨,想必别有一番滋味!
点评:美国洁氏JS-500A本身就是一款专业的母婴压纸机,它的提汁能力远远领先于其他品牌,它不仅能压汁,还能制作各种各样的美食,可谓十分人性化!
,