写在开头:继上周蔓越莓曲奇烤焦之后，婆婆说了好几次小团子妈妈做的饼干（其实就是长条溶豆）入口即化，宝宝很喜欢吃。不行不行，我这好胜心，刚好前两天宝宝便秘，赶紧做个火龙果味溶豆battle一下。
原料:鸡蛋2个，玉米淀粉，奶粉，火龙果，糖粉（白糖也可以）。
用具:打蛋器（我用的半自动的），滤网，榨汁机，烤箱。
步骤:
1.火龙果半个榨汁，过滤到小碗中。加入适量奶粉、糖粉搅拌均匀。形成的果奶备用。
2.鸡蛋两个，蛋黄蛋清分离。蛋黄打散加入果奶中，搅拌均匀。
3.打发蛋清。打发过程中分三四次加入适量玉米淀粉。直至发白粘稠，挂住打蛋器不掉。或者能在上面写8字成型。
4.蛋黄果奶加入打发的蛋清中，从下往上翻拌均匀。
5.将以上蛋白糊装入裱花袋，挤到烤盘油纸上。形状随意，没那么精致。
6.烤箱上下管预热110℃。大概烤40-50分钟即可。
7.火龙果做出来的颜色很浅。不知道别人粉色的怎么做的。但确实是入口即化，粉到掉渣。宝宝说“谢谢妈妈”。满足。
