不经有效处理而直排的餐厨油烟，看似不起眼，却是污染大气环境质量的"隐形杀手"，甚至可能严重影响人体健康，治理餐厨油烟需要多管齐下，更需要全民参与。今天（12月22日）下午，"除油烟、保蓝天"大型专题餐厨油烟治理公益环保行动启动。
不经有效处理的餐厨油烟 对PM2.5"贡献率"达10-15%
"除油烟、保蓝天"大型公益环保行动由省生态环境厅联合省文明办、省住建厅、省广电总台融媒体新闻中心、省烹饪行业协会及苏宁易购集团等共同推出。
环保部门对于大气污染源的解析及监测表明：不经有效处理而直排的餐厨油烟，对PM2.5的"贡献率"达10%到15%，高于地面扬尘，而且会增加空气中有机物的浓度，导致臭氧指标升高。目前，餐厨油烟已经成为除工业排放、机动车尾气之外影响城市空气质量的主要污染源之一。
江苏广电总台融媒体新闻中心副主任陆树鑫介绍：“在日常做节目的时候发现，很多市民并不了解餐饮油烟的危害。多部门一起来发起‘除油烟保蓝天’公益行动，就是为了所有人真正了解餐饮油烟的危害，让餐饮油烟企业真正一起来共同治理好餐厨油烟。让每个人都行动起来守护我们共同的蓝天。”
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餐厨油烟不仅影响大气环境质量，而且危害人体健康。油烟随空气侵入人体呼吸道，会引起"油烟综合征"。如果人体长期吸入餐厨油烟，有可能会诱发肺脏组织癌变。而油烟机作为餐厨油烟处理电器，不仅能有效吸排油烟、净化厨房"内环境"，还能有效过滤油烟降低对大气的污染。不过调查显示，目前有近80%的厨房油烟机处于"亚健康"状态。作为此次环保行动的公益支持单位，苏宁易购集团将推出一系列有关油烟机的惠民活动。
苏宁易购厨卫家装公司总裁柳赛表示：“会跟油烟机的生产厂家以及国家相关的产品质量认证管理部门，一块推出一批高效、优质的吸油烟产品。同时借‘除油烟保蓝天‘活动推出健康厨房‘焕’新活动。免费油烟机赠送的活动、免费清洗的活动以及以旧换新的活动。”
特意赶到现场参与启动仪式的南京市民程福华告诉记者：“平时在厨房里烧饭，油烟确实是很头疼的事、很难弄。这个活动搞了以后，不仅对大气候方面有好处，对于个人家庭来说也非常重要、非常有必要。”
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（来源：江苏广电融媒体新闻中心/田甜 编辑/赵梦琰）
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