来源 | 经理人传媒旗下《经理人》杂志
■文/本刊编辑部
执行 | 沈伟民 钟冬全 何六月 程爱华
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厨电，作为和定制橱柜配套的电子家用产品，基于大家居一体化后，天然地纳入到定制家居领域。因此，一方面迫使定制家居公司和自己物色的厨电公司形成异业联盟，一方面也使得厨电公司产业升级——集成灶概念由此成立，另一方面集成灶公司正在“侵入”定制家居公司擅长的定制橱柜领域。
异业联盟模式。标杆主要是“欧派家居 美的”“索菲亚 老板电器”“我乐家居 方太”等异业联盟。
由于欧派家居、索菲亚、我乐家居选择的厨电合作方，均是国内厨电的翘楚和消费者认同、认知的品牌，因此，这种异业联盟使得定制家居公司的橱柜生意变得极为活跃。
以我乐家居为例，该公司来自整体橱柜贡献，近三年的收入突飞猛进，2018年至2020年的收入分别达到5.88亿、7.27亿、8.43亿。
集成灶概念产业。包括欧派家居、索菲亚、我乐家居等在内的定制家居公司，配套的橱柜，本质上都已为厨柜电一体化而配套设计。
而厨柜电一体化，本质就是“集成灶”——这一概念由浙江美大(002677.SZ)肇始，浙江美大也被誉为“中国集成灶行业的开创者和领导者”，而其也成为了该行业第一家上市公司。
集成灶概念产生之后，影响了两类公司群体。
第一类群体，以老板、方太、美的、华帝等为代表的传统厨电公司，这类企业并不认可集成灶概念，他们之前所做的产品，其实早就实现就一体化，有些甚至已经升级到了厨电家居的整体概念。将这类企业硬塞入“集成灶”行业，意味着浙江美大、亿田（300911.SZ）、火星人（300894.SZ）、森歌等“集成灶”垂直性公司等第二类群体公司的竞争力就受到重大影响。
《集成灶价值品牌TOP25》不仅反映行业的竞争格局，同时反映了个别公司的价值所在。
《集成灶价值品牌TOP25》的评选，一级指标主要包括市场地位、品牌影响、技术创新、消费者口碑，下辖共计12个二级指标。最后通过综合分值，评选出榜次。获第1名的是老板电器，其次是方太，再次是美的、帅康、美大、亿田等。
《集成灶价值品牌TOP25》的初选名单共计100个品牌，从最终结果来看，以老板电器、方太、美的等传统品牌最终入选TOP25有7家，其余均属“集成灶”垂直性公司。
在初选的100个品牌样本中，分地域来看，浙江公司占据高达83%的比率。而在浙江区域中，尤以绍兴地区的公司最为集中，占比整个浙江地区的81.93%。最终进入《集成灶价值品牌TOP25》，并来自绍兴地区的集成灶公司占了榜单40%的席位。
集成灶公司的存在价值，和技术能力有关。以“集成灶”垂直性公司的浙江美大、森歌为例，来观察两家公司各自的技术能力表现。
浙江美大，迄今累计各类专利160多项。其中：国际专利9项，发明专利30多项，实用新型专利80多项。另外，公司还建立了省级高新技术企业研究开发中心、省级重点企业研究院、省级企业技术中心和国家CNAS检测中心，以开展集成灶主业产品及其技术的研发。
森歌虽未上市，但技术能力不容小觑。根据森歌提交的材料显示，公司截至目前，仅集成灶产品专利达4项，其它各项专利达到100多项。另外，还是包括CJ/T-386-2012《集成灶》、ZZB032-2015《集成灶》、T/ZRCX 004-2018《集成灶》等在内多达7项标准的起草单位。
反向“侵入”定制橱柜。由于集成灶产品天然和橱柜具有粘合，因此为了追求更高的销售效率，集成灶开辟了定制橱柜业务。这一策略和定制家居公司和厨电公司进行的异业联盟，正好形成冲突。
以浙江美大为例，根据2016〜2019年财报显示，公司来自橱柜收入分别为880.87万、3740.00万、4125.08万、5604.15万。按照2019年的增速推算，意味着，浙江美大2021年的定制橱柜业务，或进入亿元俱乐部。
而去年12月刚刚上市的火星人，在其2020年度半年度财报中，也披露了其橱柜业务，前半年共收获2346.52万的营业收入。
由此可见，集成灶公司反向进入定制橱柜业务已是定局，这对于定制家居公司而言，在业务主力的定制橱柜方面，很可能遭遇失城危险，同时也不排除集成灶公司占据全部厨房之后，业务会进一步衍生到客厅、书房、卧室。
当然，集成灶公司本身也遇到市场开拓的挑战问题。主要原因是，由于集成灶属大型、综合性的系统厨电，C端更倾向于线下，因此集成灶公司需要耗费大量成本、精力用于市场布局。
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