众所周知,油烟机是厨房中的除烟卫士。在烹饪时,打开油烟机就能有效将油烟吸净,保障厨房环境的清新。然而用久了的油烟机会变得又油又脏,不仅影响美观还影响机器的性能,更会滋生大量细菌。但油烟机具体需要清洗哪些地方,你知道吗?
油烟机的这些地方你擦过么?
油烟机的风轮主要反映吸排油烟时的动力表现,它由上百片叶槽构成。当堆积的油垢过多时,黏性会增加风轮的整体重量,使排气不畅通,这不仅会增大油烟机的运行噪音,还会增加电机的运行压力和损耗,更危害人体健康。
油烟机的内腔在油烟长期经过后,就会有油垢依附在内部零件上,发生氧化形成酸性物质,对零件进行腐蚀、生锈。另外,油垢中附带着大量的有害物质,其中的苯并芘就是已知的致癌物之一,它在受热后就会挥发被人体吸收。
油烟机的过滤网可以有效分离油烟中的油脂成分,对油烟机起到一定的保护作用。同时过滤网能保护用户在机器运作时,防止头发或手部被卷入机器中的事故。但当油垢堵塞油网,就会导致油烟机不能正常过滤油烟及排烟,严重影响油烟机的吸排效果。
油烟机的这些配置零件,是否已经被你忽略了呢?想不到吧,长期未经过清洗的油烟机,内腔堆积的厚厚一层油垢,不仅影响机器性能,还会滋生大量细菌。更重要的是,常见的家庭火灾中30%是由厨房引起,积满油垢的油烟机就是家庭火灾隐患之一。
厨房油烟的危害到底有多大?
很多人对厨房油烟的影响都没有具体的理解,小编在此为大家普及一番:油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状,医学上统称为油烟综合征。
研究表明,当油温升高至130℃时,氧化物开始分解;当油温升高至150℃时,其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。而且这种物质还可能附着在皮肤上,堵塞毛细孔,加快肌肤组织老化,皱纹、黑色素增多并转变成色斑。
因此,如果不能及时地清洗内腔以保障油烟机的正常运作,油烟中的有害物质就会时刻威胁家人的健康。研究者在对肺癌发病情况的调查中发现,长期在油烟浓度高环境下工作的家庭主厨,肺癌的发病率更高。
自己拆洗油烟机有哪些风险?
不少家庭本着省钱的原则,一边在抱怨拆洗油烟机的麻烦和不便,一边还是坚持自己动手清洗油烟机。但清洗不当,不仅损坏油烟机本身,而且在过程中还会影响个人健康。
清洗不当的情况,主要有如下三种:1、风轮拆洗不当:会导致变形失调,轻则出现滴油漏油的现象,重则造成油烟机损坏和安全事故,严重影响产品寿命;2、清洗剂使用不当:酒精溶液或过酸洗涤剂不仅会伤害油烟机,还容易伤手和产生呛鼻异味;3、重要零件清洗不净:油垢长期堆积的最大安全隐患,就是烹饪火源容易引发火灾,而自己拆洗,就会忽略很多重要零件的油垢清洁。
因此,油烟机在每使用半年后,一定要请专业人士进行深度的清洗工作,以全方位彻底去除油垢。当然除此方法以外,还有另一种省钱省力的好法子,那就是选购一台带有内腔自动清洗的油烟机。值得一提的是,小编了解到华帝厨电在电商平台上新的天穹系列油烟机i11140,正是具备华帝独家的内腔清洗技术,下面来简单介绍其功能。
针对内腔油垢的清洗问题,这款油烟机将麻烦事变成了省心事。用户只需一键启动“蒸水洗”功能,机器内部通过持续喷出的高温蒸汽迅速溶解油污,再以高温热水冲洗风轮,最后配合强劲内芯甩油风干。油烟机内腔的洁净,既能保持大吸力的性能,又能防止危险事故的发生,烹饪更安心。
此外,华帝天穹油烟机i11140的吸排效果同样十分出众,通过对油网的创新翻转优化,集合侧吸式接近油烟源头和顶吸式直排油烟的优势,让油烟无处可逃。这款产品拥有22m³/min的大吸力,搭配480Pa的大风压,能够迅速吸排油烟,无惧油烟上涌扩散,防止油烟倒灌的情况。在产品操控上,同样作了贴心的改进,搭载智能体感操作系统,科技质感满满。
不要让油烟污染厨房变得油腻,把做饭的心情全都破坏了。大家不妨挑选一款自己会“洗澡”的油烟机,内腔保持洁净如新,让厨房只有饭香而没有油烟味吧!
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