随着生活水平的提高，人们对于家居环境的要求也越来越高。而油烟机作为厨房环境保障的重要组成部分，如何选择一台好用又合适的油烟机是不少家庭所关注的重点。
但是，油烟机真的是功率越大就越好吗？
油烟机的工作原理
电机驱动风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离。
然后进入烟机风道内部，通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用。
油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。
油烟机的选择
一般的情况下，油烟机的功率越大，其风量也越大，耗电量也相应增大，对所采用电机性能的要求也越来越高，从而导致吸油烟机整体性价比的降低。
因此，油烟机的功率并不是越大越好，而是在相同抽净率的前提下，功率和风量越小越好，这样既节省电，又能取得较好的静音效果，还可以提高吸油烟机的性价比。
油烟机的清洗维护
油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速走，排出室外，减少污染，净化空气。
油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗油烟机使用专业的清洗剂进行清洗。
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