① 侧吸式油烟机
操作方法：关闭电源前打开隔烟屏，双手拉住格栅左右两侧，向外拉即可打开格栅，将格栅向下旋转一定角度，并向外抽拉即可将其卸下；然后，同样用浸有中性清洁剂的软抹布清洗格栅并擦拭进风口圈外表面。
② 顶吸式油烟机
操作方法：左手托住油网，右手用十字螺丝刀打开固定油网的两颗螺钉，取下油网（升降款烟机如EM7T.S、EM10T.S等需要先拨外网卡扣，取下外网）；然后，同样将油网放入加有中性清洁剂的温水中浸泡，用软刷将其清洗干净。
操作方法：如操作面板上面有像钥匙一样的按键，则长按这个键3-5秒左右；如没有钥匙键，则长按电源键3秒左右，就可以解锁了。（解锁要在电源键开启状态下才有效，锁屏则需要在各功能键不工作时才可以；锁屏状态下断电后，再开启时是烟机正常的启动状态。）
烟机会根据烟道环境从而判断烟机的阻力情况，如果检测到阻力较大便会显示烟道阻力大，这个主要起提示作用，非产品故障，可放心使用。
在烟灶联动模式下，烟机一般是延迟2分钟关机。另外，开启烟灶联动功能后中途不能操作除灯键外的其他按键，否则需要手动关闭烟机。
主要出现的部位主要包括：机器外表面、油杯、蝶翼板（顶吸式），具体的清洁方法可以参考历史推文☞
油烟机常见问题
1、油烟机吸力小是什么原因？
➤ 厨房密闭/对流
油烟机工作时，将大量油烟连同空气排到公共烟道或室外，因此必须保证有足够的新鲜空气补充。典型的中国厨房格局，一般面积比较狭窄，如果门窗关闭过严，厨房内无法形成有效负压，导致油烟机吸力差。
油烟机安装靠近门窗，或厨房门窗较多，使用油烟机时，如果门窗打开，室外风较大，外界和室内空气形成较大的对流风，使油烟未上升至有效吸力范围就已经扩散，导致跑烟、吸油烟效果受到影响。
正确使用方法：在使用油烟机时，关闭或微开1-2CM厨房窗户，打开厨房门（厨房不能密闭），使空气有微小的对流，且不影响油烟自然上升。
