如果饮水机一直制冷而无法停止，可能是由于以下原因：
1. 温控器故障：温控器可能损坏，导致其无法控制饮水机停止制冷。
2. 漏电故障：饮水机可能存在漏电问题，导致制冷系统一直运转。
3. 内部故障：可能是制冷系统内部的某个部件出现了问题，导致其无法正常运转。
解决方法：
1. 更换温控器：如果温控器损坏，需要更换新的温控器。
2. 消除漏电：如果饮水机存在漏电问题，需要及时修理或更换机器，避免出现安全问题。
3. 检修制冷系统：如果饮水机制冷不停机，可能是制冷系统出现了问题，需要找专业技术人员进行检修维修。
在任何情况下，请不要尝试自行修理饮水机，这可能会导致更严重的问题。建议寻求专业技术人员的帮助。
