我的高中化学老师非常诙谐，经常在课堂上给我们做一些“坑爹”的科普。而且每次科普前都会告诉我们：将来你们下岗了，靠这招就能活下去。
比如有一次告诉我们说，小苏打加白糖加醋，兑水后就是可乐味，还让我们回家后一定要试一试。我还真试了，喝下一大口以后，那感觉，还不如干下一大碗中药。
后来在学到分子链的时候，他告诉我们，多数有味道的物质，都是以分子链的形式存在的。金属离子，可以破坏分子链——将来你们可以去卖铁粉，宣传是高科技除味材料，下岗以后继续过日子。
当时哈哈一笑就过去了，想不到十年以后，我真的在市场上发现了这玩意——不锈钢除味皂。
所谓的“不锈钢除味皂”，其实就是把不锈钢做成香皂的样子。中间是空心的，放在手里沉甸甸的，但是也还不至于压手。
其实最早做出来除味皂的并不是国内企业，而是德国一家著名的企业，叫“双立人”。关注过厨具、刀具的朋友，一定听说过这个牌子。
双立人不锈钢皂在外观上比较有棱有角，个头不大，但一看就是高级货。刚开始国内企业只是单纯地山寨不锈钢皂的概念，到如今已经有一些品牌成规模的生产。
不锈钢除味皂的原理
不锈钢皂刚出现的时候，有人好奇买回家，发现这玩意竟然真的能除味！于是开始有人琢磨它的原理，那时候给出的推断是这样的：用手揉搓不锈钢皂的时候，破坏了粘在手上的异味分子的张力。
说白了就是异味分子的黏性变小了，再用水一冲，就把味道冲走了。不过后来不锈钢皂的原理也不再是秘密，这个推论就彻底被推翻了。
包括科普中国，给出来的解释都是这样的：不锈钢中的铁、铬等金属，遇到空气和水以后再经过摩擦，会加速氧化。氧化物可以分解异味分子的分子链，从而消除异味。
很多网友看过这个结论以后会提出两个问题，不过这两个问题后来也被解答了：
1.为什么不锈钢金属皂能除异味，普通的不锈钢制品却不行？答案是不锈钢金属皂经过了特殊的方式打磨，其实这一点只要买一块金属皂看看就知道了。
金属皂的表面类似于磨砂的，却又不仅仅是磨砂。这种表面，可以加速金属皂的氧化速度。
2.为什么要用不锈钢，直接用别的金属不行吗？答案是不锈钢的成本相对来说比较低，也比较安全。理论上来说铜、金、银都行，但是成本太高。铁、铝也行，不过氧化速度太快，导致金属皂的寿命很短，对人体也有危害。
不锈钢除味皂的用法
使用不锈钢除味皂时，需要保证一点：要有水和空气，这样才能让不锈钢皂氧化，氧化后才能除味。所以无论我们使用哪种用法，都要保证这两点。我在自己摸索和向商家询问后，得到了三种用途。
用途1.身体除味
身体的任何一个部位，都可以用不锈钢除味皂进行除味。比如手上的臭味、腥味，或者狐臭味，脚臭味等。
拿着不锈钢皂在相应的部位摩擦即可，一般异味不大的话，摩擦30秒就差不多了。如果异味大，最长需要3分钟。在使用的过程中，最好一边冲水一边摩擦。
用于身体除味时，建议选择无焊接点的不锈钢皂。这种不锈钢皂使用起来的手感更好，表面非常柔和，不会感觉到皮肤上的不适应。
用途2.物体除味
这一点是商家告诉我的，使用后发现竟然真的可以。他们给我的说法，是用不锈钢皂在鱼、肉上面摩擦，可以达到去腥的目的。
事后发现确实有效，甚至连料酒都不需要了。我在这个方向上引申，发现衣服上的异味（比如烟味、火锅味），也可以通过不锈钢皂来去除。
我有的时候会在洗衣机里放一块不锈钢皂，达到去味的目的。不过这样用的时候，一定要用衣服把不锈钢皂包裹好，以免损坏洗衣机。而且最好买小块的不锈钢皂，否则太沉，还是会砸坏洗衣机桶。
用途3.空气除味
不锈钢除味皂还可以去除空气中的异味，使用方法是拿一块湿毛巾，包裹住不锈钢皂。包裹后放在相应的地方，可以达到除味的目的。甚至有商家，说它可以除甲醛。
这一点我是持怀疑态度的，我曾经把它放在厕所里，发现一点作用都没有。不过后来我把它放进冰箱里，效果还是不错的——想来是房间的面积太大了，一块不锈钢皂有点少。
如果你是为了除味的话，建议你买下面这个类似于不倒翁的形状的。目前只有德国的WMF在生产这种不锈钢皂，体积更大，放置也比较稳定。
最后说两句
有句话叫“事实是检验真理的唯一标准”，对于不锈钢皂的能力，只有使用过后才有发言权。至少在我的了解下，甚至翻看了很多网友的评论、测评，凡是真正用过的，都不会有人否认它的除味能力。
不过丑话也要说在前头：
1.不锈钢除味皂没有去污、杀菌的能力，还是要配合清洁剂使用。比如手上有异味，要先用洗手液把手洗干净。但洗手液洗不掉手上的味道，这个时候再用除味皂就可以了。
2.不锈钢皂看起来是没有损耗的，但看原理也知道，里面的金属离子还是会消失。所以看起来除味皂的表面没有变化，但是除味效果会下降。优质除味皂最多可以用5年，一般的除味皂用上两三年也是不成问题的——别想当传家宝留给下一代。
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