德国鸡蛋的质量秘密 Das Geheimnis der Eier in Deutschland
盒子封面：质监协会logo，哥伦布鸡蛋公司logo，食用标签，盒装鸡蛋数量以及鸡蛋妈妈的生活方式。。。
随着德语学的越来越多，在德国能看懂的秘密内容就也越来越多了。不过这些秘密内容是对俺这个老外来讲的，其实，人家老百姓，神马都知道，那是常识。。。哈哈
每次超市里买鸡蛋，男一同学就挑两种，一种是这种10个一盒，还有一种是6个盒装的！刚开始俺这个大文盲不认识德语，老公说记住这个图案就行：“一群母鸡在山坡上找吃的”! （男一比较搞笑，每次很严肃的说，放养的母鸡妈妈都比较开心，他们生的宝宝鸡蛋也就比较健康，那些笼子里吃饲料的母鸡都精神不正常，她们的鸡蛋质量肯定也比较差。。。bla...bla）
盒装正侧内容：
10 Frische Eier aus Freilandhaltung:来自放养的10个新鲜鸡蛋
Verbraucherhinweis消费者注意: Bei Kühlschranktemperatur aufbewahren. 在商店的冷藏温度下，
Nach ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums durcherhitzen. 在最佳保存日期前加热食用。
GÜTEKLASSE A：等级 A
Ursprung der Eier鸡蛋来源: siehe Stempel auf dem Ei 看鸡蛋上的印章
1-NL-4333901，das sage Ihnen die Codenummer auf dem Ei: 鸡蛋上的密码告诉您：
das sage Ihnen die Codenummer auf dem Ei: 鸡蛋上的密码告诉您：
1, Stelle: Haltungsform 第一点：母鸡饲养方式
0= Bio/Öko 有机／生态
1=Freilandhaltung 放养
2=Bodenhaltung 圈养
3=Käfighaltung 笼养
NL, 2-3Stelle Herkunftsland 第2－3代表：原产地
BE=Belgien 比利时
DE=Deutschland 德国
DK=Dänemark 丹麦
FR=Frankreich 法国
NL=Niederlande 荷兰
（除了这5个国家，说明其他国家的鸡蛋还没进入德国KAT这个关于出售鸡蛋的质监系统哈）
4-10 Stelle: 第4－10个数字代表
Legebetrieb mit Stallnummer 鸡场编码
鸡蛋上的密码：1-NL-4333901，来自荷兰4333901鸡场放养的10个新鲜鸡蛋
食用标签: (3列)
Mindestens haltbar bis 25,02. DE-140003 最佳保存期至2月25，德国，140003（公司代码）
AB20,02. Bei 5c bis 8c zu kühlen. 从2月20日起（保质期的最后5天）保持温度在5度到8度冷藏
Gew.kl, M,重量／尺码M（中号） Preis:价格
Diese Eier sind von Hühnern gelegt, die sind auch außerhalb der Stallungen auf einer ausreichend großen Auslauffläche frei bewegen können. Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V(KAT) sorgt durch umfangreiche kontrollen für Produktfrische und Qualität. Gemäß EG-Vermarktungsnormen für Eier sind die Eier mit einem Zahlencode versehen, der einen lückenlosen Herrkunftsnachweis erlaubt。 这些鸡蛋都是母鸡们下的，这些母鸡在足够大的鸡场里充分自由的活动. 这个协会代替畜牧业（KAT国家注册协会）提供广泛的产品新鲜度和产品质量控制。根据, 例如－鸡蛋的销售标准是每个鸡蛋都有明显易见的数字密码, 使（消费者对鸡蛋的）可追溯性得以实现。
Qualitätssicherung 质量监管（5项）
Frische新鲜度 Rückstandskontrollen 残留物控制 Hygiene卫生
Tiergesundheit 动物健康 Futter 饲料
圆形logo： KAT: Kontrollierte Freilandhaltung 放养控制
背侧4项内容：1是超市条形码，2是哥伦布鸡蛋logo，3是监制公司，4是再生纸标识
Columbus Eier 哥伦布鸡蛋（品牌） Ausgewählt und geprüft: Penny Markt GmbH, D-50603 Köln 选择和监制：科隆penny超市有限公司
德国超市的鸡蛋都是盒装的，包括周六农贸市场上的鸡蛋，也没有见散卖的。这种包装用的都是再生纸，可循环使用：Verpachkung aus Recyclingpapier 再生纸包装（小圆圈里有棵树标志）
大侠的第一篇德译中作业，查了不少字典，hoho。。。
关于德国得质量监管协会：
俺到德国接触的第一个质量监管协会是TueV，德国的驾照考试不是交警负责的，而是由中立的TueV协会负责考试！而TueV最主要的功能是汽车行驶年检！例如，每隔两年，汽车就得送到TueV彻底检查一次，小到灯和各种线路，大到发动机／油路／空调等，每项都必须符合正常上路驾驶要求，然后才盖章放行！如没有TueV的检查报告，汽车私自上路在德国是犯法的！
慢慢知道，德国每个行业都有专业的质监质检协会，从食品，药品，到服装，化妆品，甚至苹果采摘和花草种植，只要和人们相关五花八门的商品，都有国家注册的专业协会，负责质量控制，例如一个鸡蛋，一根香肠，只要打上了质检协会和超市的监制印章，如有质量问题，质监协会和连锁超市都得负直接干系！
附赠：德国的质量控制比较著名，有关质量，可以说无小事，处处严谨细致！第一次被老公取笑的是2004年我不小心洗了护照，结果不管是护照的首页（中国制造），还是法国签证（法国监制），还是日本签证（日本监制），都被洗衣机左转右转蹂躏得面目可疑，只有德国签证（德国监制）页，不仅完好无损，连小小的字母和数字都没丁点儿的晕染，所以男一同学颇是得意：“瞧瞧：德国质量，处处体现”，哈哈
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