受房地产市场调控、消费需求疲软等因素的影响，传统厨电市场面临增长乏力、需求收窄等压力。今年上半年在疫情的影响下，厨热竣工停滞、上门安装服务困难等也是不可回避的问题。奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2020年1-6月份厨电零售额同比下滑了20.4%，零售量同比下滑了15.72%。
面对压力重重的市场以及行业自身增速放缓的现状，在刚刚结束的“期中考”上，上市厨电企业都交出了一份怎样的成绩单？
厨电行业遭遇大幅下滑 华帝股份净利减少近六成
近日，老板电器、华帝股份、万和电气和浙江美大相继发布2020年半年报，四家企业营业收入和净利润呈现双双下降态势。
其中，老板电器以上半年实现营收32.11亿元和净利润6.12亿元位列榜单首位，但两项数据均同比下降8.6%以上。
华帝股份上半年的表现不佳，年报数据显示公司实现营业收入16.68亿元，同比下降43.09%，实现归属于母公司股东的净利润为1.65亿元，同比下降58.36%；营收和净利润下降幅度均超四成，下滑程度巨大。对此，华帝股份表示，受国内外市场竞争环境以及肺炎疫情影响，公司及产业链上下游客户复工延迟，各项业务开展进度放缓，导致报告期内公司的收入、净利润较去年同期下降幅度较大。
集成灶企业浙江美大同样陷入低谷，数据显示今年上半年公司实现营业总收入6.46亿元，较上年同期下降8.26%，实现归属于上市公司股东的净利润1.7亿元，较上年同期下降6.49%。
整体来看，2020年上半年国内厨电市场低迷，未来价格战加剧、多品类扩充和多渠道运营有望成为厨电市场复苏的重要推动力。
构建多维产品矩阵 多品牌运营渐入佳境
头部企业在2020年上半年表现差强人意，整体厨电市场仍呈现低迷态势。为了撬动企业新的生机，不少企业积极推进大单品迭代、拓展多维产品矩阵，率先满足消费者需求甚至潜在产品需求，在其消费群体和竞品之间筑起一道壁垒。
以万和电气为例，2020年上半年万和电气将主营业务向集成灶、净水器等厨电产品延伸，外部通过与其它卫浴产品的智能互联，稳步、积极地向智能厨房、智能卫浴整体方案解决供应商转型升级；在消费升级趋势之下，万和电气拓展了厨电品类的外延空间，目前已陆续进入集成灶、小家电等厨电品类的新蓝海领域；
华帝股份则对烟机、灶具以及热水器三大品类产品逐步进行高端化、智能化升级，陆续推出语音智控烟机、多媒体功能烟机、深潜烟机、蒸水洗烟机、魔碟灶、鸳鸯灶、聚能灶、瀑布浴热水器、零冷水热水器等高端智能新品；
老板电器自主研发多款产品，丰富了各品类的产品梯队，如推出三面拢吸大吸力油烟机5915S、更符合中式烹饪清洗的洗碗机775A、776X等新品。
图/老板电器三面灵拢大吸力油烟机5915S
除了品牌产品矩阵的不断深化，多品牌运营也成为企业全力冲刺的有力法宝。搜狐焦点家居获悉，为了迎合庞大的年轻用户群体，万和电器创立了迎合年轻用户群体的全新品牌“聪米”，并于近期正式发布了六款美食新品小电器；
图/万和聪米小家电
浙江美大则在今年上半年启动双品牌发展战略，不仅全额投资成立浙江美大智能科技有限公司，还推出了定位于“时尚厨电创领者”的天牛品牌，产品覆盖集成灶、集成水槽、嵌入式电器、净水机、水槽洗碗机等七大品类。
厨电市场遇拐点 工程渠道将成为未来核心增长手段
当前，中国厨电市场正处于结构换挡的关键期，厨电市场整体环境不佳、销量增长乏力乃至下跌已成既成事实，但是在整体精装修市场的带动下，积极布局工程渠道为厨电企业业绩增长注入了新的动能。
今年上半年业绩承压的华帝股份在工程渠道板块表现不俗。搜狐焦点家居获悉，华帝股份以自营与代理相结合的模式加速发展工程渠道，积极与地产头部企业合作，抢占精装房机会；2020年上半年，因客施政，样板房项目同比增长19.05%，提升市场占比；2020上半年工程渠道销量增速翻倍增长，营收1.83亿元，同比增加108.08%。
图/红星美凯龙到访华帝接洽精装工程项目合作
老板电器自2009年起开展工程业务，在积极对接全国大地产商的同时通过代理商对接小地产商，不断优化产品和用户结构，实现各品类渗透率逐步提升。据奥维精装修报告显示，截止2020年6月30日，“老板”品牌在精装修渠道市场份额为34.8%，稳居行业第一。但是今年上半年由于疫情无法施工，老板电器在精装修市场烟机配套项目规模同比减少33.4%。
2018年开始大力发展工程集采等新兴渠道的万和电气今年上半年继续发力，搜狐焦点家居了解到，万和电气目前与恒大地产、万科、绿地集团等国内多家地产巨头达成长期的战略合作关系；
图/万和电气部分房地产战略合作单位
浙江美大工程渠道发展总体趋势较好，今年上半年签订并实施了多个合作合同，在积极发挥楼盘精装样板工程效应同时，加强与中大型房地产商的主动联系和沟通，为未来工程渠道的快速发展奠定了良好的基础。
随着精装修趋势加强、全装修住宅供给量攀升，工程渠道在厨电企业销售中的重要性将持续提升。在此大趋势下，马太效应正在发挥作用。长江证券研报认为“品牌定位、产品品质及售后安装维护等综合实力领先优势明显的厨电龙头在工程渠道的市场份额有望进一步提升，随着工程渠道维持较快增长，中小型厨电企业的市场份额将被进一步压缩，厨电行业集中度稳步提升值得期待”。
作者 | 周若瑾 出品 | 搜狐焦点家居
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