随着生活水平的提高，人们经常去这些饭店或者餐厅吃饭，这么多人吃饭需要的碗筷也特别的多，靠人工洗肯定是洗不过来的，所以就需要用洗碗机来帮助人们洗碗，而且商用洗碗机洗的速度也是特别快，所以这个洗碗机的用途就特别的大了。
一、更省钱
食堂规模越大，需要的洗碗工就越多，一台满足600人食堂餐具清洗标准的通道式洗碗机工作一小时可以抵的上3个洗碗工工作几小时。当然这并不意味这食堂有了洗碗机就不需要洗碗工了，洗碗机还是需要2~3人操作使用的。如此算来其中节省的人工费一年下来就将近5万块，也是笔不小的开支了。
二、更高效
食堂洗碗机除了清洗餐具之外还有杀菌消毒、烘干等功能，除了在短时间可以完成大量餐具的清洗工作，还可以节省餐具操作流程，更短的时间完成更多的工作，效率可是十分可观的。
商用洗碗机在不正当使用时较易出现部件故障，因此不可以自行拆卸商用洗碗机的零部件；发现问题，必须及时停止操作，联系售后服务，找专业师傅维修。如果需要更换零件，尽量换原装的零部件，按照要求更换，否则会减短商用洗碗机的寿命。正确使用、维护和保养商用洗碗机，才能延缓其寿命。
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