我家里使用的洗碗机型号为西门子SC74M621Ti,容量是8套,总体的使用体验的还是非常不错的,它给我们的生活带来了极大的方便,改善了我们的生活质量。但我对它也有两个不满意的地方,这也是我此次更换海尔13套洗碗机的根本原因。
1::容量小,这就导致了很多厨具不能洗,比如锅(体积太大),刀叉(长度比较长,会挡住喷淋臂)等。下图是我使用的8套洗碗机,上层碗篮很矮,放一只玻璃杯都会挡住,导致碗篮推不进去。下层空间被压缩,筷子,刀叉之类比较长的餐具放进去,会挡住喷淋臂的正常工作。
2::洗碗机的烘干方式是热交换,每次洗完内壁上都会残留冷凝水排不出去,洗碗机内部一直是潮湿的环境,餐具放久了有滋生细菌的可能。
二:海尔13套洗碗机开箱及简单外观展示。型号为EYW13028CSDU1消毒型 ,独立和嵌入式两用,香槟色不锈钢机身,做工简洁细致。
可以参看下图的两款机型的对比,分别是:
左:今天的主角,海尔13套 尺寸:宽598mm*深600mm*高795mm(拆顶盖后765mm)
右:西门子8套 尺寸:宽595mm*深500mm*高595mm
海尔13套洗碗机内部空间比8套大了非常多,上层碗篮可以轻松调节高度,放个锅和盆毫无压力,下面的内容中会2台洗碗机容量的对比。
海尔13套洗碗机机身高度为79.5CM,顶盖后面有两颗固定螺丝,拆掉螺丝之后,顶盖就可以轻松地取下,去掉顶盖机身高度76.5CM,可以完美的嵌入到中式橱柜中。
装修全是坑,一坑又一坑,做橱柜的商家给我做的装饰沿太宽了,导致洗碗机差了0.5cm塞不进去,需要把这个下沿给切掉一块才可以,姑且先不放进去了,先试机吧。
三:海尔13套洗碗机和西门子SC74M621Ti横向对比⚠️下面着重谈谈这两款机型的差别,供大家参考。
1:尺寸及容量对比
我目前在使用的这款西门子洗碗机,型号为SC74M621Ti,是西门子给国美提供的特供机型,与它同等级的型号还有SC74M612Ti,SC74M620Ti,SC74M611Ti等等,分别供给京东和苏宁等不同电商,为了防止消费者比价,厂商也是费劲了心思。本来是8套机型,不知道电商现在统一口径宣传为10套,机器还是那个机器,摇身一变,8套变10套,这是什么骚操作?
以下是网站宣传图片,展示了该机型可以装下这么多餐具,这种夸大的宣传真的让我无言以对。图片中一共展示83件餐具和厨具,刀叉不计入在内。
请问蒸锅在哪?炒菜锅在哪?10个大汤碗在哪?图中满打满算不超过40件,请问另外40多件哪去了?我跟你无冤无仇,你为何把我当傻子啊?
用我家的餐具实际摆放一下,对比两台洗碗机容量有什么差别。
首先把海尔13套洗碗机摆满,不得不说,13套很能装,我几乎把家里全部的碗盘杯子都拿出来了,才勉强塞满,如果仔细摆摆,还能再放几件。
▼ 上层
▼下层
上层空间非常大,放了杯子和碗以后,还可以放一只32cm的锅和洗菜盆,真的是相当能装。
然后同样的餐具放入西门子SC74M621Ti
▼上层
▼下层
已经尽可能仔细摆放了,最后还是剩下的这些锅、碗、杯、盆装不下了。这就是8套和13套容量的巨大差异,而且是质的差异。
⚠️所以,还没装修的朋友们,预留空间,直接上13套吧,理由如下:
1:标准的8套和13套洗碗机的占地宽度都为60CM,差别主要在于高度,8套高度为60CM,13套高度为76.5-79.5CM,购买8套,节省了一块踢脚线的空间而已,无法再做抽屉,实际上是造成橱柜空间浪费,而且8套的容量且搁架高度不可调节,大锅具和高餐具无法容纳。
2:8套洗碗机和13套洗碗机每次工作所耗费的水和电几乎是一致的,并不存在容量越大,会耗费更多的水和电的情况。
3:同一品牌,相同功能的8套和13套洗碗机差价很小,不买13套真的有种吃亏的感觉。
2:操作方式对比
西门子洗碗机普遍采用老式的机械式按键,使用过的小伙伴应该都有体会,操作体验感极差,有时候按上去还会咯吱响,没有反馈触感和反馈提示音,有几次明明按了按键,结果洗碗机并没有启动,第二天早晨才发现碗都没洗。中式厨房算是油烟比较重的,这种机械按键很易沾染油污,黏住按键,导致后期操作不灵敏,并且极难清洁,每次擦拭洗碗机的时候,都感觉那几个按键很碍事。
相比较来说,海尔洗碗机的按键是触摸式按键设计,反应很灵敏,操作简单,轻轻触碰即可实现操作,并且有触碰提示音,不担心会虚按。最重要的是做清洁很方便,无缝隙不沾油,即便是油烟再重无需担心,抹布一擦即可洁净如初。
并且,海尔洗碗机支持智慧互联,下载App绑定手机以后,可以在App上远程操控,菜单中也可以进行更细致的操作,这是传统家电所不具备的优势。但也有不够完善的地方,比如App不能调节软水盐和光亮剂等耗材的预设用量,只能通过面板设置,希望后期能更新完善。
3:洗涤程序对比
关于洗涤程序,又要吐槽一下西门子了。很多行业巨头,都有挤牙膏的习惯,为了利润最大化,设置了技术壁垒,让消费者用着不舒服。西门子621Ti的主洗程序是4个:晶柔洗、超快洗、日常洗、节能洗,只能说够用,但功能细分很差,如果想要更多的功能,那就加钱吧。基本上每个功能要加500-1000元不止。而且,有些机型明明已经具备的功能,厂商人为做了屏蔽,比如我这款机器是具备加强烘干功能的,但是要通过隐藏菜单开启,非常的麻烦。
海尔13套洗碗机的菜单上面是智能、超净(强力)、标准、微蒸汽、玻璃、即时、快速、果蔬8个程序,一键智能洗,搭载Auto Sensor温浊一体传感器,根据餐具脏污程度智能识别油污,自动匹配合适程序和洗涤时间,对餐具进行智能洗涤,还可以附加消毒的选项,可针对用户使用洗碗机需求着重选择,同时具备单选自清洁程序,即时洗碗机使用再久,依旧保证清洗环境洁净无忧。
4:洗涤温度对比
西门子是洗碗机行业的先驱了,我几年前购买洗碗机的时候最高温度72度,过了这么多年,现在在售的新款机型依然是72度,无任何突破,怎么说,西门子的产品有点像新瓶装旧酒,只换壳,技术却没有本质的提升,这是无法满足用户需求的,也很容易被后起的竞争对手追赶并超越。
海尔目前很多洗碗机在运行时都会产生80℃微蒸汽,从洗涤温度曲线图可以看到,整个洗涤过程中有两次温度达到80℃,每次持续10分钟。第一次主要是瓦解油污,强化洗涤效果。第二次在洗涤结束时高温消毒,对餐具进行双重消毒,杀灭细菌,官方宣传除菌率高达99.99%。相比行业普遍70℃最高温度清洗,海尔洗碗机温度提高10℃。高温配合AutoDoor智能开门速干技术,从而提高烘干效率、缩短烘干时间。
5:烘干方式对比
洗碗机能否烘干餐具、以及内腔中是否会残留水气是大家购买洗碗机前较为关心的问题。 如果洗碗机烘干能力差,在密闭不通风的洗碗机内腔中、高温高湿环境下非常容易滋生细菌,造成洗净的餐具二次污染。
先来大致了解一下在售品牌洗碗机常用的烘干方式:冷凝烘干、热交换烘干、热风烘干、晶蕾烘干。
一:冷凝烘干
也称之为余热烘干,餐具多为陶瓷和不锈钢等材质,有很好的的储热性,洗碗机洗涤时冲刷的水流可达70-80℃,在洗涤完毕的时候,餐具本身有可以留下较多的热量可以自我烘干。
优点:节能省电
缺点:塑料材质餐具烘干效果很差,并且水蒸气无法排到机器外面。
二:热交换烘干
在洗碗机工作结束的时候,向侧壁水箱注入冷水,使侧壁冷却,水蒸气预冷大都会冷凝到这里。
优点:使水蒸气凝结在机器壁上,而不是餐具上。
缺点:水汽还是残留在机器内,没有排出去。
三:热风烘干
简单来说,通过风机将热风源源不断吹向内腔,然后通过另一个排气孔排出去。
优点:烘干效果相对较好。
缺点:加热会消耗很多电量,而且吹出的水汽会凝聚在橱柜里,有一定概率致使橱柜受潮受热发生形变。
四:晶蕾烘干
这是西门子特有的技术,在洗碗机底部放置了1.2kg的天然沸石,打个比方,就像海绵吸水一样,可以吸走洗碗机中的湿气,加速烘干速度。使内壁干燥。当然,缺点就是容量有限,吸附饱和以后就吸不动了,而且带晶蕾烘干技术的洗碗机价格都非常昂贵,售价都接近或超过万元。
五:自动开门烘干
自动开门烘干一般只有高端洗碗机才有,典型的就是AEG 和美诺,售价基本在1万以上。而海尔13套洗碗机具备了这个功能,仓门上有一个弹出钮,这是自动开门的黑科技。在洗碗机洗涤程序结束之后,检测温度在55℃最佳烘干阶段时,洗碗机门体智能弹开,通过冷热空气间的对流带走水蒸气,达到一个最佳的餐具烘干效果,同时,门体打开后是物理干燥,基本不用耗电,所以在用电量上也会比热风烘干的洗碗机更加节能省电。
在实际体验中,屏幕显示剩余时间为17分钟,洗涤程序已经完成,洗碗机仓门自动弹开了,此时是通过冷热空气间的对流带走水蒸气。
这个时候我们打开碗篮,可以看到餐具都已经烘干,上面几乎没有水渍残留,非常干爽。
但是通过观察会发现在洗碗机内壁上,还有少量的冷凝水珠残留,根据官方提供的数据,这是正常现象,此时烘干还没有完全结束,在仓门打开30分钟之后,水珠会挥发完毕。
不到30分钟,内壁上的水汽水珠已经不见了,内壁变得干爽。自动开门,引入外界冷空气对流而无无需进行热交换来达到烘干效果,真正可以达到最优烘干效果,也是最节能的烘干方式,因为只有自动开门后,洗碗机内部的水汽才会真正地排出来,水汽不会留在洗碗机内部,内壁和餐具都不会有任何水珠残留,这是最优的烘干效果。
从烘干效果来看,智能开门速干>热风烘干>晶蕾>热交换>冷凝烘干
并且从下图可以看到,海尔洗碗机的内胆全部是不锈钢材质,接缝处采用的无缝焊接,一方面加速烘干效果,水渍不容易残留,另一方面杜绝了渗水漏水等隐患。
反观西门子,底部是塑料材质,不锈钢之间的接缝是通过胶条密封,哪个更耐用,哪个密封效果和烘干效果更好,高下立判。
6:洗涤效果前后对比
产品究竟如何,还要看一下洗涤效果,毕竟这是一个洗碗机最核心的产品力,下面就是海尔13套洗碗机洗前洗后对比,我放置的比较难清洗的物品。
1:油烟机滤网、2:喝过咖啡的杯子、3:带饭的饭盒、4:盛粥的勺子、5:冲过芝麻糊的杯子
设定程序为超净洗,使用的洗碗耗材是随机赠送的亮碟All in 1 Max洗碗块,可以看到,这些物品洗得干干净净,尤其是油烟机的滤网,顽固的油渍全都没有了。
咖啡杯和玻璃和都闪闪发亮,清洗效果让人很满意。
当然使用中也发现海尔洗碗机的一些不足,希望以后能改进。
1:软水盐仓在机器底部,下碗篮的横梁挡住了盖子,还是需要抬起下碗篮才能拧开盖子加盐。添加洗碗盐的漏斗也因为这根横梁挡住放不下去,需要把碗篮拿走才能加盐,非常不便,设计师只要把这根横梁挪开5cm就可以解决这个问题。
2:放置洗碗粉的粉仓是弹盖的,如果洗碗机内放的餐具比较满,会有一定概率挡住这个盖子弹不开,导致洗碗粉不能充分被溶解。
2:洗碗粉仓分两个,预洗和主洗,预洗仓只能放5克洗碗粉,空间狭长,加入洗碗粉时很容易就洒出来。
四:最后总结通过两款产品的对比,可以看到老牌家电企业西门子洗涤效果出色,但在商品创新上有点乏力,坚持着自己的技术壁垒不下放不创新。
海尔这款13套洗碗机在某些方面已经实现了弯道超车,尤其是自动烘干技术是我购买这款海尔13套洗碗机的重要原因之一,毕竟两款产品在洗涤效果和容量一样的情况下,烘干效果就是买家考虑的重点了。
1:从外观上来说,独立和嵌入两用,更适合中国家庭的橱柜尺寸,全不锈钢内腔,容量更大。
2:从操控来说,触摸屏反应灵敏,防油防水设计,并且支持Wi-Fi智能互联,用手机就可以进行操作。
4:从洗涤效果来说,80℃双微蒸汽,洁净更彻底,瓦解重油污的同时对餐具进行双重消毒。配合AutoSensor温浊一体传感器,省水省电。
3:从烘干效果来说,可以智能开门速干,从而提高烘干效率、缩短烘干时间,高效节能。
如果你最近需要购买一台洗碗机,不妨关注一下海尔这款产品,一定不会让你失望。
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