生活一眼望去,“油盐酱醋”与“锅碗瓢盆”堆叠望不到头。
谁洗碗?这或许是夫妻间最烦心、最常见的小事了,洗碗机给出了一个好答案。
2019年6月,中国消费者协会对市面上热销的24款洗碗机(价格从1388元到12199元)进行了测试,品牌包括美的、九阳、海尔、华帝、西门子、松下、方太、老板、尊威、欧琳、米言、浩泽、霸帝、惠而浦等,测试项目涉及清洁能力、干燥能力、漂洗能力、耗水耗电等。
《消费者报道》从消费者的需求和角度出发,结合本刊自有的CCR评价体系,对上述测评数据进行全面、客观、专业的分析和解读,最终得出以下有关产品的CCR指数及评价结果,希望能为消费者在选购时提供一些有益的帮助和参考。
清洁能力:“老板”“尊威”洗不干净清洁能力无疑是洗碗机最重要的指标,也是消费者最关心的问题。
考虑到国内消费者的日常烹饪习惯,测试选择使用中式餐具、异型餐具来进行模拟,污染物则选用了牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋、燕麦粥、菠菜等日常生活常见的厨余。
结果显示,西门子、松下、海尔等4款洗碗机清洁能力得到5星评价,其中嵌入式、立式洗碗机的洗净效果总体表现良好,能将餐具清洗的较彻底。
洗碗机根据放置或安装方式不同,可分为嵌入式、立式、台式、水槽式4种类别。嵌入式、立式洗碗机的容量较大,摆放空间充足,可以进行充分清洗。另外,嵌入式、立式洗碗机多为2层或3层碗篮,内部喷淋臂上下均可喷水,可使餐具在多个方向上得到冲刷。
令人意外的是,1款老板 WQP8-W702洗碗机只得到最低的3星评价,碗碟餐具较难全部清洗干净。
干燥能力:水槽式效果差清洗结束后,洗碗机内部的干燥程度,是对洗碗机进行卫生评价的重要指标。如果洗碗机内部洗后过于潮湿,会产生异味,还会滋生细菌或霉菌。
结果显示,水槽式洗碗机干燥性能整体欠佳,运行结束后残留大片的污迹、水印。因为水槽式内部空间较紧凑,大部分没有烘干功能及相关部件,仅采用风干,沥干等烘干方式,导致干燥性能较低。
漂洗能力、耗水耗电:表现都不错除了清洁能力、干燥能力,某些消费者还较关心洗碗机的漂洗能力和耗水耗电情况。
洗碗机运行过程中需加入洗碗粉等物质,洗碗粉不仅含有碱性物质,而且部分不易降解,或对人体有一定危害。漂洗性能指的就是洗后餐具中洗碗粉的残留。
结果显示,24款洗碗机的漂洗性能都不错。
而耗水耗电上,无论哪种洗碗机,洗碗机都比手洗省水。据中消协计算,洗涤一次耗水耗电成本平均约1.6元。
洗碗机所消耗的水要明显少于手洗,因为洗碗机采用循环冲刷的方式清洁,通过内部的滤网清洁洗涤,收集污染物;而手洗往往需要较多的流水,造成了更多的水浪费,而清洁油渍、油污,一般用热水才能有效去除,需消耗电能。
且机洗更能节省时间来做其他事情,推荐消费者可尝试使用洗碗机。
综合评价:“老板””方太"性价比不高
综合清洁能力、干燥能力、漂洗能力、耗水量、耗电量等5项指标,得出24款洗碗机的综合评分。
推荐松下 NP-60F1MKA、西门子 SK23E610TI。松下 NP-60F1MKA的清洁、干燥能力都得到满分,且较省水省电。西门子 SK23E610TI清洁、干燥能力同样让人满意,且性价比较高。
不推荐两款尊威洗碗机,清洁、干燥能力较差,且较耗水耗电。
至于较知名的老板、方太等,虽然价格高达8000~13000元,但在评测中表现平平,清洁、干燥性能不够突出,某些型号的省水省电能力也不尽如人意。
【特别声明】:本篇内容所采用的客观原始数据均来源于政府部门或权威机构,本刊根据自身评价体系进行进一步的综合分析和解读推荐,所提供商品评价结果仅限于原数据所关联的单一样品和型号。
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