如何使用酒店的洗碗机？洗碗机的操作过程主要分为五个步骤：回收、预浸泡清洗、放置餐具、启动喷淋清洗烘干和收集餐具。事实上，整个操作过程非常简单。只需几个简单的步骤，然后轻松按下开始按钮，就可以完成一整套清洁工作，这是快速、高效、方便的。整个工作流程不仅限于酒店洗碗机，还适用于食堂、餐厅、工厂和其他机构的商用洗碗机。
科学技术的发展改变了现代人的生活，提高了人们的工作效率。对于快节奏的酒店来说，他们每天都会接待大量的就餐客户。为了提高酒店餐饮部的工作效率，很多酒店选择购买洗碗机来解决问题，但购买后却发现无法使用，接下来小编将向您介绍如何使用酒店洗碗机。为了方便您的操作，酒店洗碗机主要有以下步骤：；
在酒店用餐后，回收餐具，只需将回收餐具中的剩菜、汤、骨头等残渣清理干净，避免过多残渣堵塞洗碗机滤网。如果是硬米或其他粘度大的残留物，很难清洗，即使用钢丝球也不容易清洗。在这种情况下，可以用清水浸泡或用高压淋浴器冲洗，以避免洗碗机无法完全清洁。
根据洗碗机的工作原理，有必要将餐具的碗口放在医院洗碗机的传送带上。切记：不要将餐具口朝上或堆放，否则餐具将无法清洁或损坏。
根据餐具的数量和污垢的程度，选择启动洗碗机的程序。洗碗机通过洗碗机的输送系统自动将要清洗的餐具输送到机器上。当洗碗机工作时，将启动两个工作程序。首先，喷雾。当洗碗机工作时，将产生两个喷淋管，使餐具上下对齐，以清洁餐具。二是高温消毒。在绘图过程中，将产生70度的水温。为了最大限度地利用价值，在进行第二次消毒工作时，利用前一工序产生的残余高温对清洗后的餐具进行高温消毒，确保清洗后的餐具绝对卫生清洁。
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