我们常见的商用洗碗机，无论是无盖洗碗机、通道洗碗机还是篮式洗碗机，通常通过水泵产生机械水压，作用于餐具表面，并用洗涤剂清洗餐具，以达到清洁效果。
1.洗碗机要正常工作，需要满足的条件是必须有正常的压力供水、合格的电源，洗碗机的所有功能都正常。
2.在洗碗机外部电源和供水正常的前提下，首先确保洗碗机门盖关闭；打开洗碗机。此时，如果洗碗机功能正常，机器将开始向洗碗机水箱加水。当水位达到预定值时，注水过程将自动停止；然后，加热管开始工作，以加热水箱中的水。
如今，餐馆、饭店和食堂都很受欢迎。随着越来越多的食客进餐，清洁餐具已成为主要问题和繁琐的任务之一。面对枯燥无味的餐具清洗，手工清洗容易，清洗效率不高，消毒能力差。按照市场上洗碗机3000元的标准，商用洗碗机每月可以节省数万元的人工成本。面对堆积如山的餐具，餐具损坏是不可避免的。在这个时候，你需要一个全自动洗碗机，可以清洗和消毒。
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