最近家里面在进行厨房改造，打算把落地洗碗机给挪出去。毕竟它占的地价都比它身价贵多了，我家寸土寸金的小厨房肯定得充分利用起来。但洗碗机是离不得的，那就换一个小点的吧。浏览了市面上的台式洗碗机后，发现一种把双口水槽设计成水槽洗碗机的思路，非常符合我家的改造预期，目前拥有这种品类的也就方太这家最具代表性了。
所以乘着周末去线下了解行情，兜兜转转来到了方太的体验店，找到店员说明了需求，希望能够帮忙介绍一下。给我介绍的就是下面这位小哥，说明来意之后，小哥非常热情的接待了我，我们来瞧瞧这次我了解了哪些产品？
二、水槽洗碗机：果蔬净洗 碗筷清洁
因为这次我是主要来看水槽洗碗机的，所以就先带大家来看看。之前家庭的洗碗机要么是台式摆放、要么是柜式嵌入。而方太则是选择了将洗碗机集成在了水槽中，这个思路比较有意思。因为过去我们家里总会有两个水槽，美其名曰一个洗菜、一个洗碗，结果实际生活中总是混用，而且往往只会使用最大的那个水槽，剩下的空间就被浪费了。
方太水槽洗碗机恰好利用了这部分闲置空间，同时还为用户省下了额外的洗碗机空间。目前方太在售的水槽洗碗机有多个系列在售，主要区别体现在功能槽的规格、是否具有专门的果蔬清洗槽等。Q6A 这个型号算是方太家比较具有代表性的 ，算是方太水槽洗碗机中比较高端的型号了，以此来给大家看看水槽洗碗机的主要功能。
Q6A 被分成了三个部分，左侧的水槽、中部的果蔬清洗槽、右侧的功能槽，分工相当明确了，初洗→精洗→洗碗一气呵成。
水槽的深度有 20cm 深，在下水道入口处也设计了过滤篮、盖子等部件。
水管部分之前方太用的是哑光材质表面，现在都改为金属亮面了，质感也非常不错。水管的底部可以旋转，可以兼顾水槽和果蔬净洗槽。
Q6A 果蔬清洗槽其实也类似于一个小型的洗碗机，底部的水槽会喷射出水流，两个超声波发生器可以让果蔬表面污物层被分散、剥离，从而达到清洗目的，可以去除果蔬表面 90% 以上的农药残留。
果蔬清洗槽配备了一个滤篮，所以在使用的时候只需要把果蔬一件一件的放在篮中即可。
在功能方面，果蔬净洗槽可以选择清洗的强度：轻档 8 分钟清洁那些比较容易洗烂的果蔬、中档 13 分钟清洁苹果那些比较耐洗的、强档 18 分钟用于清洁土豆、花生这些表皮硬质的果蔬。
官方提供的清洁效果来看，水果蔬菜这些都被清理的干干净净，而且不仅可以洗果蔬还可以洗小龙虾，海鲜。
方太水槽洗碗机 Q6A 的洗碗机开盖采用的是半自动升降的模式，在底部会有一个支撑杆，不像入门级的水槽洗碗机需要手向上掰的方式打开。
功能槽的控制功能集成在了顶部面板上，比如可以设置清洗的模式，档位等。目前有三个档位，轻档 20 分钟，中档 45 分钟，强档 80 分钟。功能槽也有清洗果蔬的功能，。如果有什么大尺寸的果蔬，在左侧果蔬净洗槽放不下的，就可以扔到功能槽里面处理，是不是很贴心。
在洗碗机的容量方面，Q6A 可以放下 6 套餐具，足够满足 2-6 口家庭一餐一洗的需求。
Q6A 提供了碗架和果蔬篮，碗架的部分位置设计有卡扣，支架可以进行折叠或者展开，便于灵活的摆放碗具。
果蔬篮则比较靠下，在篮璧上还预留了三个档位对应的水位，用户可以按需选择。
取出碗篮之后，就能够看到产品功能槽底部的开放式双泵无管路结构，集成了喷淋臂、过滤网等组件，下方同样拥有超声波发生器，果蔬清洗的时候起到去农残的作用。
从演示的清洗效果可以看到，喷淋臂将多股水柱从底部喷出，在洗碗时会全方位的喷出 70℃ 的水进行清洁除菌，以此达到了清洁的效果。
方太水槽洗碗机 Q6A 的底部右侧下沉会比较多，这是因为洗碗机的容量和滤水的组件都比较占地方。所以安装的时候需要提前让师傅上门看看。还有就是对于台面的开孔尺寸也有要求，1070mm（长） × 460mm（宽），如果实在尺寸不够也可以考虑两槽的 K 系列水槽洗碗机了。毕竟功能槽也能洗果蔬，这样还可以省下一些成本。
除了重点介绍的 Q6A 外，我还在方太的体验店看到了更高级的 Q7，在设计感上明显是有提升的，不过在功能性方面主要都是细节方面的优化改善了，建议感兴趣的童鞋还是去线下了解一下。
三、抽油烟机：体感操作、油烟侦测
我在店面溜达的时候还看了些方太家的油烟机、灶台、消毒柜，也给大家一并看看有什么特色。
首先来说说油烟机，方太这次把技能点加在了人机交互和智能化方面。首先是许多的油烟机都加入了手势控制功能。
看到左右两个椭圆形的传感器了吗？用手在油烟机面前晃一下就能打开了，如果再晃一下油烟机又关上了，无需再用手去点按开机了。或许有的同学也喜欢智能联动，方太也提供了烟灶联动开关的功能可供选择。
此外在抽油烟机的自动化上，顶部的油烟机组件可以实现升降，并加入了油烟监测增强功能。如果感应到油烟，就会下降到最低，开启最大功率可劲抽风。如果油烟减弱，又会升上去减小功率。想想老式的油烟机都要靠手动操作切换，着实难受。
四、灶消集成烹饪中心：上烹饪，下消储
在灶台方面，方太目前主推的是灶消一体的集成烹饪中心，就是上烹饪，下消储的集成方案。灶台都能达到 4.2kW-4.5kW 大火力，烹饪起来效率也会更高。
炉头的部分采用了可完全拆卸的设计，这样基座的清洁也比较方便，减轻清洁负担。
而底部的消毒柜则可以实现碗筷的消毒和存储功能，一般容量在 100-150L 左右，同时消毒柜会采用双层的拉篮设计。
功能控制集成在顶部面板上，可以选择净味消毒、负离子烘干、定时、预约等功能，如果开始工作时，消毒柜也会自动锁定，避免人不小心拉开。
双层的抽屉式设计可以分别摆放不同的碗筷和餐具，就内部的餐栏结构来看，扁平的碗具会更容易收纳一些。
但有所区别的是上层是比较稀疏的碗架结构 —— 适合摆放大尺寸的碗具，下层则是密网设计 —— 适合摆放小餐具，不规则的摆放也没问题。
在碗篮的边缘部分也会预留筷笼和勺子的摆放地方，之前我家都是放在外面，所以感觉容易滋生细菌，每次都是在使用前再冲洗下。如果有了这个消毒柜，拿出来就可以用了。
在消毒能力方面，方太的消毒柜会采用了紫外线 臭氧双重消杀，号称可以消灭 99.9% 的病菌。烘干则是借助消毒柜内部的石英管热辐射烘干，同时排湿风机也会快速抽干内部的水汽，避免水汽凝结，防止细菌二次滋生。
五、结尾
通过本文的探店，相信各位可以看到方太的水槽洗碗机最大的优势在于，它充分利用了闲置的空间，并且将洗碗、洗果蔬的功能集成在其中。这对于寸土寸金的厨房空间，算的上利用有方了。而且清洗果蔬海鲜生肉的场景正适合当下比较严峻的冷链形势，对于有洁癖的人而言真算的上排忧解难了。最后本来我是奔着水槽洗碗机去的，结果还被抽油烟机和灶消集成烹饪中心种了草，这些人性化产品设计也值得应用于厨房的各个角落，感觉我已经迫不及待的想给家里面升级一番了。
分享到此结束，感谢您的耐心观看，我是 Geek 研究僧，一枚爱好测评的研究生。
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