西安网讯(记者 韩涛)近日，西安市市场监督管理局对全市2021年秋季中小学生校外托餐(小饭桌)食品安全登记备案情况进行统计。
截至目前，西安市已食品安全登记备案中小学生校外托餐场所(小饭桌)共5215家。其中，新城区532家、碑林区360家、莲湖区807家、雁塔区658家、未央区258家、灞桥区216家、阎良区140家、临潼区126家、长安区678家、高陵区217家、鄠邑区146家、周至县98家、经济开发区135家、高新区166家、曲江新区129家、港务浐灞143家、西咸新区406家。家长可以扫描官方公布的二维码，查看5215家已备案的“小饭桌”名单。
为此该局提醒各位家长选择食品安全已登记备案的校外托餐场所(小饭桌)给孩子就餐。
一是应查看“小饭桌”经营单位是否在西安市市场监管局公示的5215家“小饭桌”名单中，不到未进行食品安全登记备案的“小饭桌”就餐。
二是应查看“小饭桌”经营单位是否在醒目位置公示食品安全登记备案信息、从业人员健康合格证明及食品安全制度等。
三是应查看“小饭桌”经营单位供餐场所是否与休息场所分开设置，是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施。
四是应查看“小饭桌”经营单位餐饮具消毒柜是否工作正常，是否能坚持遵守食品成品48小时留样规定。
五是应查看“小饭桌”经营单位食谱是否超范围经营。按规定，“小饭桌”不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。
六是家长们若发现“小饭桌”存在食品安全违法违规经营行为，可拨打12315向市场监管部门进行投诉举报。
开学后，西安市市场监管部门将继续做好中小学生校外托餐场所(小饭桌)食品安全监管工作，切实保障中小学生“舌尖上的安全”。
编辑：杨婧子
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