无论线上线下，上海消费市场的“烟火气”正在逐步恢复。进入4月中下旬，商家正依托节日效应，通过大量发放消费券、开新店推新品等方式，推动上海消费复苏。走进消费回补的第一现场，海岸君“变身”成为销售员、经营者或者消费者，从家电、汽车等商品消费，到健身、休闲等服务消费，亲身体验“上海购物”快速复苏的热度。
刚刚过去的双休日，尽管天气不算最好，但五角场商圈却渐渐苏醒了。3亿元消费券的发放按下了家电零售业的“复苏键”，久违的人气回到苏宁易购广场五角场店。进入高峰时段，几乎每一家品牌家电的门店里，都有三五顾客在咨询、洽购。
忙到没空吃饭，甚至连一口水都不喝，对于家电销售员来说，“忙并快乐着”的心情从未如此真实。昨天，海岸君就跟着苏宁易购广场五角场店的VIP导购员，做了一天家电营业员，从一波又一波的购买中感受到了消费复苏的步伐。
“开门红”好运延续了一整天
上午9点半开晨会，10点正式开门，苏宁易购广场五角场店的VIP导购员于博戴着口罩，站在三楼的冰洗区，等待着第一波顾客的出现。事实上，因为品牌大促叠加消费券，这个周末生意极好，还没到中午12点，他就做成了两个家电套装的大单。
“其中一家顾客家里马上要开始装修了，买了一台75寸激光电视机、三台空调，还有洗衣机、冰箱、热水器和灶具，一共6万元不到。”他告诉海岸君，另一位顾客是给租客配齐电器，花费相对少一些，空调、洗衣机加上冰箱，一共是15000元左右。
于博正向顾客介绍冰箱功能
“开门红”的好兆头延续了一整天。下午2点，他刚刚抽空吃了个午饭，重新回到自己的岗位。“本来年后就是装修的高峰，今年因为疫情的关系，2、3月购买家电的需求被延后到了4月，现在我们的生意可算是起来了。”于博说，一定要趁着这波热潮，好好把前两个月损失的业务做回来。
说话间，就来了一对夫妻，带着女儿和妈妈，围着冰箱看了起来。“要买冰箱对吗？对品牌和款式有什么需求吗？”他立马迎了上去，“这台冰箱上市才5个月，网上现在是3499元，今天店里有特价，各种优惠都给你们用上，只要2910元。”
从“价格攻势”入手，再介绍了各个分区的实用功能，这家的女主人还是有点犹豫：“这台冰箱是买给我妈妈用的， 没必要功能太复杂，还有其他推荐吗？”于是，他立马带着顾客走向隔壁的厅房，从国产品牌到日系、欧系，符合尺寸要求的几个冰箱都带看了一遍，最终这家人家还是选定了第一个冰箱。
手机下单，填写送货地址和时间，一键付款，于博小跑着到打印机旁取了小票，又和顾客加了微信，“有任何问题都可以找我，24小时在线”。送走了这一家人，又来了买洗衣机的一家三口，面对蹲下身子查看内胆的阿姨，他的介绍很是击中人心：“这台洗衣机有双喷淋头，内胆的设计让底部不会积水，不用自己去擦。它还带有桶清洁功能，这个功能一选，自动清洗，一个月一次就够了。”不过10分钟，又一单生意做成了。
通过小程序，结账环节便捷不少
整个商场已几乎见不到传统的开票结账环节，拿出手机扫一扫成为大部分顾客的购买方式
一张消费券拉动数千元的买单
4月15日开始到6月底，上海苏宁易购推出3亿元的消费券，其中六七成是在线下使用的，鼓励消费者走进实体店，拉动消费。领取消费券的第一个周末，家电类产品的用券频率非常高。
“一般年轻人会自己抢好消费券，在挑选产品的时候就会问能不能使用。如果他不知道，我们也会提醒他领券。”于博告诉海岸君，因为冰洗产品至少数千元，所以他接待的顾客几乎都享受到了消费券带来的优惠。
每天营业前，于博习惯将店内商品擦得崭新
于博正向顾客介绍洗衣机功能
“现在买最合算了。”站在一款洗衣机的前面，他指着价签上的“4316元”开始解释：“这个型号正在做促销，直接减去了817元，现价3499元。正好能用一张‘满3000元减200元’的消费券，那就只要付3299元。如果你用建设银行信用卡办理分期付款，则能叠加‘满1000减100元’的活动，封顶减300元。这就从原来的4316元减到了2999元，相当于打了七折。要是家里有旧洗衣机，还能参加以旧换新。”
除了用折扣来吸引顾客，疫情之后，于博在介绍产品的时候，还经常把消毒、健康等字眼挂在嘴边。“过去来买厨电的消费者很少咨询消毒柜，但现在来买置于台面上的小型消毒柜的人就不少。带有抗菌功能的空调，能够高温杀菌的洗衣机、烘干机等，都是现在推介的重点功能，顾客也很感兴趣。”
下午4点多，就有一对老夫妻相携而来，要买干衣机。“这台干衣机的性能非常好，使用也方便。现在疫情还没结束，你们到家后脱下外套，就可以直接放进干衣机里高温杀菌除螨。”取出里面的滤网和鞋架，他又开始展示，“鞋子也能放进去，烘干一下就能芳香无异味”。
在几个品牌之间切换介绍的时候，老夫妻又看中了旁边的一台双开门冰箱，原来这台冰箱自带负离子除味，还有银离子杀菌功能，又切中了他们的痛点。“别以为只有年轻人的消费力高，现在不少老年人也爱买新产品，他们开始注重生活品质，提升消费层次了。”最终，这对老夫妻在于博的手里下单了10000多元的干衣机和9000元不到的双开门冰箱。
终于等到复苏 越忙越开心
从下午2点到闭店前的9点多，于博几乎没有一刻是空闲的，不停地接待顾客介绍产品。遇到同时有两三波顾客在他的厅房里看产品，还要叫隔壁的同事来帮忙介绍。
因为经常要掏出手机，扫描产品标签上的二维码，确认最新的促销价，他的手机始终连着充电宝，但自己别说坐下来歇口气，连一口水都没有喝。五角场店是苏宁易购的旗舰店，冰洗区面积不小，带着货比三家的顾客在各个品牌之间来回看样机，试功能，比价格，于博往往脚下生风，一路小跑，一般人走一下午就会腿脚酸痛，但他却说自己很高兴能忙起来。
“疫情最严重的2月份，一天下来只有十几个顾客，能开张做成一单就不错了。那时候大家站在冷冷清清的店里，真的挺慌的。”在苏宁工作了七八年，这是他第一次遇到这样的状况，“傻站着”。
3月中旬以后，走进门店的顾客多了起来，基于线上的离店销售也有了起色，但于博更喜欢奔走在热热闹闹的门店：一波又一波的顾客走进来，面对面地询问家电的性能，最新的活动，看一看、摸一摸，下定购买的决心。
一整天下来，昨天他销售了15件家电产品，营业额10多万元。不要说疫情之下的2、3月份，就算对比去年同期，这个业绩也很不错了。“真的复苏了。”在手机上翻看着这个周末自己的销售记录，还没吃晚饭的于博心满意足地下班了。“忙了整整三天，明天轮到我休息了。”
讲健康求品质 客单价升级了
“从周五到周日，上周末三天，门店的销售额达到了近2000万，比2月份整个月的销售额还要高。”苏宁易购广场五角场店店长施欢欢用一系列的数字，力证消费复苏的到来。
“老社区的翻新，新小区的装修，从4月份开始，家装市场开始复苏，带动购买家电的刚需也重新启动了。”他说，也许更应该称为“逆势增长”。“我特地去拉了数据，今年1月1日到4月19日，五角场店的销售额同比去年同期上升了15%，客单价提高了25%。”
明显提升的客单价，不仅是因为“买多了”，还有“买贵了”。“疫情发生之后，消费的需求和理念也发生了变化。一是对健康的需求更高，有着消毒、杀菌、除味等功能的家电进入到更多人家。二是对品质的要求更高，过去双职工家庭往往早出晚归，对电视、冰箱等家电只有基本要求，这段时间宅在家里，看看电视自己做饭，就会想到把三门冰箱换成对开门的，把普通彩电换成最新的激光彩电。”
面对门店里川流不息的人群，施欢欢很有信心，这一波逆势增长会带动2020年的全年逆袭。“二三月份的时候压力真的很大，一方面是销售下滑，另一方面也担心员工因此流失，影响到后期的销售。但现在看来，销售旺季只是迟到了，而没有缺席。”他说，接下来的五一黄金周，又将是家电零售企业的一场“复活战”，只有抓住这一轮逆势发展的关键点，满足一大批顾客的消费需求，才能让实体店再度成为消费主场。
金海岸工作室
作 者 | 张钰芸
摄 影 | 陈梦泽
编 辑 | 梁 群
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