最近，电视剧《小欢喜》火了，糖厂办公室追剧大军们一边深陷三个家庭的纠缠故事里，一边却视角清奇地被每个家庭的开放式厨房吸去了目光。
糖厂编辑部正在装修的老李同学，瞬间种草了厨房里的集成灶，不过也有小伙伴说，集成灶其实是个很鸡肋的家电。
针对集成灶的讨论众说纷纭，喜欢它的人觉得集成灶“好用，安全，省地，省钱”，不喜欢的人觉得它“爆炸，起火，又丑又贵”。
看到大家讨论的这么热烈，糖主决定，这剧先不追了，先给大家伙儿好好扒一扒现在很火的集成灶（糖主保证，这绝对是关于集成灶最全面的一篇文章了，而且绝对不含广告啊朋友们）。
集成灶到底是什么？
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。
简单来说，就是把厨房的各种常见厨具「集成」在了一起。
自从2003年，中国诞生了第一台集成灶以来，集成灶已经发展到了第三代，分别是深井式集成灶、侧吸式集成灶、侧吸模块化集成灶。前两代集成灶因为种种原因已经被淘汰了，现在市面上卖的最好的和最流行的，就是侧吸模块化集成灶。
所以大家现在口中的集成灶，基本指的就是第三代侧吸模块化集成灶啦！
侧吸模块化集成灶，将烟机、灶、消毒柜完全进行独立式设计，但又巧妙地集成在一起，让厨房空间利用度大大提高，又由于烟机、灶具、蒸烤消均是独立模块，灶具模块与蒸烤模块之间配有热量传导阻隔板，能有效阻隔热量扩散，各个模块线路分离，安全性更好，维修更方便，寿命也更长。
搞明白了集成灶是什么，来到糖厂老李同学最关心的问题，集成灶到底可以满足哪些需求呢？
来，看看这个来自某热门品牌的集成灶介绍图。基本上一个集成灶=油烟机 燃气灶/电磁灶 消毒柜/蒸箱/烤箱，至于其他功能，则根据不同品牌不同型号有差异。
把这么厨具都集成在了一起，集成灶看似真的能将厨房化零为整，更加节约厨房空间呢。这对于小户型来说，简直是福音没错了。
那么，关于集成灶究竟好不好用，我们先看看一兜糖的屋主们都怎么说～
集成灶真的好用吗？
一兜糖家居APP屋主@sugar724：看亲戚家买的集成灶，他们家是开放式厨房好多年了，而且真的一点油烟味都没有。觉得挺好用的，我才买的，我自己目前用了几个月了，天天做饭也不关门，站在厨房门口都闻不到油烟味 。
一兜糖家居APP屋主@双层皇堡：因为是开放式厨房，为了避免厨房带来的油烟，特意选了强功率的集成灶。转角的吧台既可以作为操作台，又可以解决小户型的就餐问题。
一兜糖家居APP屋主@惟有时光：当初做预算的时候也犹豫过集成灶的价格，可是后来算算普通烟机炉灶、做拉门、厨房抽屉、碗篮五金、消毒柜、高低台面什么的，也就不觉得集成灶贵了。”
一兜糖家居APP屋主@笑笑丹子：最近的心头好，当属这个集成灶了！超值的，不仅解决了油烟问题，自带一个煤气灶，一个电磁炉，还有一个蒸烤一体机，可以满足日常热饭蒸海鲜做烧烤，更划算的是，还送了一个净水器和一个超大的嵌入式消毒柜。售后也不错，真的捡到宝了，每次用它我都很开心。
一兜糖家居APP屋主@Zoey_一夕小宅：厨房小的可怜，1.3×1.7米吧，庆幸的是用了集成灶不占地。
一兜糖家居APP屋主@娜娜爱抠脚：好用！炒菜的时候闻不到油烟味，做完菜之后衣服和头发上也没有油烟味。我们吃的比较重口味，第一次开火就做了油焖大虾， 菜谱上说的油热后放入花椒辣椒葱姜蒜炒香， 我……？？？怎么还没香味，看着都快糊了。
根据各位屋主的使用体验，可以看出，集成灶的优点有以下这些：
- 省钱：购买一个集成灶的价格，远比油烟机，灶具，消毒柜等加起来便宜很多。
- 省空间：尤其是小户型的福音，使用了集成灶，上方可多出一个吊柜位置，而且各种厨电都集成在一起，厨房不会很散乱。
- 无油烟：吸烟口距离锅非常近，油烟一冒出来，马上就被吸走了，根本不会有扩散的机会。
- 噪音小：下排式设计避免了壁挂油烟机在人体头部运转带来的噪音，还应用了超低噪音技术和静音风道设计技术，实现了低噪音。虽然比传统抽油烟机噪音小，但是，部分屋主反馈，集成灶还是有一定噪音的。
你在担心什么？
Q1 集成灶不安全，容易发生爆炸？
A 前几年集成灶刚出现时，也就是一二代时，技术还不太成熟。有一些集成灶爆炸事件，使人胆战心惊，但其实那些不安全的集成灶，是最古老的深井式集成灶，它的吸烟口离火苗很近，强大的吸力一个不小心把火苗吸入，就会酿成大祸。
但现在的侧吸模版式集成灶，都有非常充分的安全保证：
- 灶具漏气报警。一旦检测到燃气漏气，会自动切断电源，自动开启烟机换气，并报警。
- 电子感应防火墙。爆炒遇明火，机体内部温度升高，会自动切断燃气，关闭烟机。
- 燃气灶定时熄火。灶具可电子定时，一到时间自动熄火。
- 意外熄火保护。当燃气灶自动熄火后，电热偶感应针感应不到温度，会自动切断气源，防止漏气。
- 漏电保护插头。出现漏电时，在电流还未伤害人体之前会自动跳闸切断电源。
- 芯片过压保护。电脑主板意外有大电流通过时，保险装置能防止机器因大电流烧坏。
- 台面加厚防爆。高强度防爆钢化玻璃台面，不怕锋利刮擦，不怕重力磕碰。
- 火盖防溢水保护。
- 高密封性防回烟。密封性极强的止回阀，拒绝油烟倒灌。
- 儿童锁保护。
- 气电独立分布。
也就是说：在进化了好几代之后，集成灶的安全问题，其实已经不用担心啦。
Q2 一个地方坏了，要整体拖出来维修，非常不方便？
A 现在的模块化集成灶可以做到哪里坏了修那里，甚至打开面板就能完成整机维修。另外，在装修时，最好在靠近烟道侧预留出20cm左右的维修、透气通道，尽量不要紧靠墙安装。
Q3 下排式排烟会影响到邻居？
A 集成灶普遍采用下排式排烟方法，排烟口在烟道底部，需要堵住上侧的排烟口，在下侧开口。如果楼下不用集成灶的话，排烟口就在上方，两个排烟口太近，容易相互串烟，引发楼下住户的不满。所以，在安装集成灶之前，要请专业的师傅来规划、改造烟道，安装烟道止逆阀，很多卖油烟机的商家都会免费提供这类服务。
Q4 清洗麻烦？
A 现在已经有很多集成灶自带高温蒸汽自动清洗功能了，可以溶解顽固油脂灶。灶体表面日常擦洗非常简单，不过建议每年请专业人士至少进行一次彻底清洁。
你家适合安装吗？&如何安装？
如果是小户型开放式厨房的话，糖主其实还是非常建议安装集成灶的。毕竟无油烟省空间对于小户型开放式厨房来说，是非常重要的事情了。甚至可以在岛台上安装灶台，只要设计好烟管如何接入烟道就好。
如果厨房是灶台对着窗户，对着阳台等等的户型，也是比较推荐集成灶的，集成灶不需要像抽油烟机一样，专门找一面墙安装。
安装时要注意哪些问题呢？
大品牌的集成灶都会提供上门安装服务的，不过在打橱柜之前，最好就确定要不要装集成灶，这样才能预留好相应的尺寸。安装前还要确定烟道的开孔位置，开孔的大小需要根据集成灶烟管的大小相互匹配，对于不同型号的集成灶来说，安装孔距会有所差异。安装时要注意集成灶柜体的开孔位置以及电源的连接位置等。
总结一下，集成灶安装的一些注意事项：
- 需要预留16A插座
- 需要预留煤气接口
- 双灶头至少预留900mm的空间
- 建议橱柜台面高度依据选定的集成灶高度，这样可以台面一致
有哪些比较好的集成灶品牌？
（绝不含任何广告，良心推荐）
根据一兜糖家居APP屋主的使用体验，糖主给大家推荐几款市面上相对质量比较好且信得过的品牌。
美大
作为集成灶行业的开创者，“美大”自然是第一个推荐，美大的机型比较丰富，不但有分体式，还有单灶头机器，只有50cm宽，非常适合小户型。
技术和工艺上都比较让人放心，但是颜值就一般般吧，嗯，全国实体店比较多，也方便到店选购。
推荐型号：美大1509、美大1509Z。
一兜糖家居APP屋主@安安心心：装了集成灶，厨房多出一排空间可以装吊柜，并且集成灶的面板上方的置物架也可以放点杂物，至于吸力，那肯定是扛扛的！美大集成灶是行业内发展最早的，相信这个品牌。
帅丰
帅丰就是《小欢喜》里，三个家庭选用的集成灶啦。帅丰的吸力是出了名的强大，还有可拆洗的导烟板设计，轻松解决了集成灶内部清洁问题。
最吸引人的点是它们家有不少型号尺寸比标准尺寸（90CM）小，是小面积厨房的福音。再来它们家在噪音这个问题上用户反馈较好，较多用户反映没有出现噪音困扰。基础款价格较低，被称为平价中的“战斗机”。
推荐型号：帅丰U2-3B、帅丰U7-3B
一兜糖家居APP屋主@大千：用的帅丰V6。优点: 1、吸力强劲，真的可以说无油烟，做完饭身上确实没再有味道。2、省了一米橱柜钱，吊柜上面吊柜改成了两片区域，一片主要放经常用的碗盘，另一片放油盐调味区。不知道这算不算优点。3、下面消毒柜没有什么可放的 就这么浪费的放些杂物什么筷子、刀叉、烤盘、多余的铲子之类，平时洗出来直接就扔进去偶尔想起来消消毒而已。缺点: 1、贵就一个字，不想多说。2、噪音问题，确实大。不过么，我做饭的时候听不到媳妇在客厅喊我又不知道帮她干什么，正好，正好。
@火星人
火星人也是国内比较老牌的集成灶品牌，颜值比较高，也总被大家叫做网红火星人，不仅得过红点设计大奖还请来了黄小厨代言。大多数人选择火星人首先是冲着颜值去的，但它的综合实力也相当过关，只是价格稍贵，有部分用户反映开大档时噪音有些大。
推荐型号：火星人 E5B/Z、火星人E6B/X
一兜糖家居APP屋主@小瘦宝：我家用的是火星人X2双电款，下面配的消毒碗柜，使用3个多月的感觉还是挺不错的。1、其实消毒功能不常用，但是能当碗碟柜，倒也是省了做碗碟拉篮的成本。2、油烟吸力感觉还不错，打火自动开启吸油烟功能，关火延迟关闭油烟机，基本上用了集成灶我就没在出锅前闻到过味道。3、既然吸油烟功能强大，那它的噪声也是有一定的，不过我觉得在我的接受范围内。4、原本我不知道集成灶自带照明的，所以在吊柜的下面安装了感应灯带，没想到自带的照明没我想象中那么亮，所以，一般晚上炒菜我就两个灯都开，也算是相辅相成了。5、因为双电款，炉灶表面都是光滑的，清理起来也非常的方便顺手，炒完菜用抹布一抹就行了。6、最后一张图是集成灶的油盒，不知道是我做饭清淡还是怎么的，以2天一次的频率用了三个月，也没看到多少油。
亿田
一兜糖家居APP屋主@LIN-AT：之前家里的消毒柜基本就是当碗柜，加上我们家人的饮食习惯，日常比较多使用蒸煮，所以买的是带蒸箱款的亿田S6，当时看上这款主要是因为这个75L的大容量蒸箱，市面上独立蒸箱目前没发现这么大容量的，人多的时候可以一次蒸出好几个大菜，下面蒸，上面炒，挺方便的。下置水壶独立蓄水，蒸箱工作时不用打开蒸箱蓄水。全铜分火器，还能拆出来清洗，一些牌子的没办法做到。抽烟机上方能放调料，爆炒过程基本闻不到味道，油烟也不乱跑，上面还能做吊柜。还有一个好处就是煮菜终于不会被抽油烟机撞到头了！现在集成灶下面有蒸箱、消毒柜、洗碗机等。
推荐型号：亿田D8G、亿田B15AGMH
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