荷包蛋
荷包蛋,大家都应该用明火做过,微波炉做出来的荷包蛋同样好吃,而且做法很简单
材料:鸡蛋四个,色拉油少许
做法:
1.取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋
2.用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅
3.把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火2分钟即可
红枣山药粥
用微波炉做粥,其实很简单,味道也不错
材料:红枣15只,山药250克,大米100克白糖适量
做法:
1.将红枣用沸水胀发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟
2.将大米高火12分钟熬成粥后,加入红枣丁山药丁,再低火10分钟即可
韩国烤肉
在饭店吃过韩国烧烤一直觉得味道不错,只是价格不菲,如果能在家里自做自吃,岂不美哉!(不过,家里的微波炉需要有烘烤的功能)
材料:牛肉300克调料:A(白糖1大勺清酒2大勺梨1/4个);B(朝鲜酱油2大勺葱花1大勺蒜泥2小勺香油1小勺芝麻1勺)蔬菜(生菜芝麻叶青辣椒等)适量,大葱半根
调料酱:大酱2大勺辣椒酱半大勺蒜泥半小勺白糖半小勺葱花半小勺香油1小勺芝麻面1小勺,把这些搅拌即成
做法:
1.把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入;
2.把蔬菜洗净,控水把蒜切成薄片把大葱切成长7厘米厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里;
3.另拿一份牛肉加B拌好(用手拌调料更容易浸入);
4.先用薄块烘烤预热7分钟,然后放入肉串,用薄块烘烤烤制7分钟,取出反转,再烤制7分钟,取出
5.在爱吃的菜叶上,放烤肉葱花蒜片和调料酱
现在超市里有很多熟食或者那种塑封的成品,就是商家做好了,只要回家加热一下就能吃的,也有大菜,像河马一类的超市里都有,再不行你可以叫饭店外卖嘛