微波炉蒸水蛋的家常做法（水蒸蛋的正确做法微波炉）

1、准备一个可微波炉容器，鸡蛋打散，顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌；

2、准备40度的温水，一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡（表面如果有少量气泡用勺子去除），蛋液与水比例1:1.5；

3、盖上保鲜膜，上面用牙签戳一些洞；

4、放进微波炉，解冻功能选择100克，时间是自动5分钟；

5、超嫩滑、超快手的水蒸蛋完成啦！

把蛋打入碗中，加适量清水，放入微波炉中蒸熟