能用微波炉烤
1、鳕鱼洗净备用；
2、烹饪调料：香葱、生抽、精盐、鸡精、耗油、料酒、佐料、五香粉、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、油。
3、调好秘汁：生抽、精盐、鸡精、耗油、料酒、佐料、五香粉、蒜末、姜末、淀粉、胡椒粉拌匀备用。
4、秘汁调好淋在摆好盘的鳕鱼上，要均匀，使其更好的腌制，腌制10分钟。
5、在腌制过程中，把香葱洗净，切成长段备用。
6、鳕鱼腌制好后，均匀地在鳕鱼上面淋上食用油。
7、把淋上食用油的鳕鱼准备放进微波炉里。
8、关好微波炉门，火力调到高火档，时间调到6分钟。
9、6分钟后，取出，撒上香葱段，再放进微波炉，火力调到中高火档，时间调到3分钟
10、听到叮～的一声，就可取出您的美味佳肴了。
